Вот такой получается плов в МВ:
рецептиз книги рецептов к МВ)Свинина 370гр
Рис 300гр
Морковь 200гр
Лук репка 140гр
Чеснок 15гр/я брала 2зубчика/
Вода 320мл
Соль,специи
Приготовление:Мясо нарезать средними кубиками,лук,морковь-соломкой и
выложить ингредиенты на дно чаши мультиварки,добавить соль и специи/зира,куркума молотая,паприка,молотая,
барбарис,перец молотый красный,приправа из смеси сухой зелени/,но это я уже сама на свой вкус по
одной чайной ложки,кроме перца.Перца добавила 1/4 ч.л.всё перемешать.
Рис промыть/замачивала на 40мин/,высыпать на мясо,разровнять,залить водой/стаканчик от МВ/
не перемешивать,закрыть крышкой.Режим "Мультиповар"Температура 100С,время 60мин.
ОБЪЕДЕНИЕ!!!!
Купить мультиварку (читай - рисоварку) и не приготовить плов - это верх непоследовательности.
Плова должно быть много!
Риса я взял два стакана от ХП (стакан больше 300 мл). Рис промыл. Воды - 3 стакана.
Две моркови, куркума, кориандр, две луковицы, кусок рулета из индейки (был, надо куда-то его пристроить), головка чеснока (закопал в рис прямо целиком).
Обжарил на ЖАРИТЬ, готовил на ГОТОВИТЬ (основная программа, иногда называется РИС). Программа - автомат. Хотелось проверить, как сработает автоматика. Не пригорит ли.
Все отработало штатно. Время работы основной программы - чуть больше часа (риса много!) - пропищало и перешло в ПОДОГРЕВ.
Доволен! Что говорить, смотрите сами. Рис - рассыпчатый, каждая рисинка отдельно.
Ингредиенты - рис, куркума, кориандр.
Лук и морковь уже обжарены, добавляем мясо и чуть обжариваем. У меня мясо - готовое.
Добавляем рис и воду. Воду лил чересчур быстро - снизу морковь вымыло. Не страшно, я думаю.
Все, ставим на автомат и ...
Рис готов! Извольте кушать!
Рассыпчатый!
Вкусный! Угощайтесь! Я что, это все чудо-кастрюлька приготовила.
В.М.
_________________ "Ад и рай - в небесах",- утверждают ханжи.
Я, в себя заглянув, убедился во лжи:
Ад и рай - не круги во дворе мирозданья,
Ад и рай - это две половины души. Омар Хайям
Да, плов в мульте получается наивкуснейший. Мне ещё курицу целиком запекать нравится. Минимум возни, а курочка сочная получается. Поздравляю с обновкой!
Вот я и говорю.что МВ это-чудо!!!! Виктор Михайлович,плов
слов нет.....
_________________ ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах