Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Микроволновая кулинария » Куриное суфле с морковью
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Куриное суфле с морковью
СообщениеДобавлено: Чт Апр 18, 2013 3:03 pm Ответить с цитатой
Leta

Репутация: +165    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 356
Откуда: Кемерово




Как-то я особо в микроволновке не готовлю, а тут на сайте webspoon.ru увидела этот рецепт, решила попробовать и не пожалела - быстро. вкусно, симпатично.


Куриное филе - 350 г
Яйца куриные- 1 шт.
Сливки - 50 мл
Морковь- 1 шт.
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Масло сливочное для смазки формы
Панировочные сухари

Морковь очистить и нарезать с помощью специального ножа или тёрки тонкими и длинными полосками и отварить 4 - 5 минут.
Филе измельчить, добавить яйцо, сливки, соль, перец, мускатный орех.
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями (у меня форма 10*10).
Выложить 1/3 массы, сверху - половину подготовленной моркови в один слой полоска к полоске — чтобы не было промежутков. Ещё раз повторить слои, сверху — последнюю 1/3 куриной массы.
Выпекать суфле в микроволновой печи 5 - 10 минут при мощности 750 Вт (в авторском рецепте было 5 минут, но мне не хватило, добавила еще 5 минут).
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Leta Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Апр 18, 2013 5:09 pm Ответить с цитатой
Dolli

Репутация: +50    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 477




Вкусно, красиво и необычно. А филе в блендере надо измельчать? И сколько процентов сливки?
Спасибо за идею. Пойду приготовлю из того, что есть. Даже не дожидаясь ответа. Очень захотелось!

_________________
ХП Moulinex HOME BREAD BAGUETTE OW 5024
МВ Land Life
АГ VES

Ирина
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Dolli Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Апр 19, 2013 11:01 am Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




Очень красиво получилось. Спасибо Лена. Можно вместо колбаски на хлеб с утреца или с пюрешкой в обед Wink А морковку можно заменить на шпинат, я так думаю или нет Wink

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Апр 20, 2013 8:48 am Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Leta

Репутация: +165    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 356
Откуда: Кемерово




Dolli писал(а):
А филе в блендере надо измельчать? И сколько процентов сливки?

Ирина, я в блендере измельчала, про сливки у автора молчок - я брала 10%
Curious писал(а):
А морковку можно заменить на шпина

Катя, думаю, можно и шпинат попробовать, еще, наверное, свеклу - попробую, мне что-то рецепт понравился, уже раза три делала.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Leta Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Апр 22, 2013 10:05 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Leta

Репутация: +165    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 356
Откуда: Кемерово




А я все суфлешками развлекаюсь Хихикает
Не стала заморачиваться с морковью, добавила замороженные тыкву, перец и горошек
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Leta Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 23, 2013 7:43 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Попробовала сегодня суфле с добавлением специй для курицы, сыра тофу и грецких орехов. 10 мин. в СВЧ и 6 мин. в АГ.

















Спасибо, Лена, суфле очень понравилось. Отлично!
Готовится легко и быстро, получается вкусно! Smile
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 23, 2013 9:45 pm Ответить с цитатой
Марыся

Репутация: +77    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 821
Откуда: Северная Венеция




опять микроволновки! Шок Сумашедший :comando: Злится Злится
я в мульте делала, около года назад на "выпечке" было очень вкусно!

_________________
Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха…

Все всегда заканчивается хорошо, если все закончилось плохо, значит, это еще не конец!
П. Коэльо

Быстро – это медленно. Только без перерыва
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Марыся Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Май 02, 2013 9:39 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Марыся писал(а):
опять микроволновки! Шок Сумашедший :comando: Злится Злится
я в мульте делала, около года назад на "выпечке" было очень вкусно!

Какая Марыся у нас ругачая. Хихикает
А я по просьбе мужа повторила суфле, добавив в куриное филе кроме яиц ветчину, тофу и зелёный горошек. Smile







Лена, спасибо тебе. Воздушный поцелуй Думаю, рецепт куриного суфле надолго приживётся в нашем доме. Хихикает
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Май 02, 2013 10:02 pm Ответить с цитатой
Сергей

Репутация: +250/–2    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2416
Откуда: Ленинград




Марыся писал(а):
опять микроволновки!


А они над нами издеваются.Я понял. Злой Подзатыльник

_________________
Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)

Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».

Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Сергей Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Май 02, 2013 10:18 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Сергей писал(а):

А они над нами издеваются.Я понял. Злой Подзатыльник

Как? И у тебя нет микроволновки? Грустный Сочувствую. Wink
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Май 02, 2013 10:19 pm Ответить с цитатой
Сергей

Репутация: +250/–2    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2416
Откуда: Ленинград




Paprika писал(а):
Как? И у тебя нет микроволновки?


У меня она есть,но используем для разогрева и не более. Smile

_________________
Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)

Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».

Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Сергей Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Май 02, 2013 11:16 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4965




Сергей писал(а):
Paprika писал(а):
Как? И у тебя нет микроволновки?


У меня она есть,но используем для разогрева и не более. Smile

Та ладно. Я вот в ней и куличики пеку.



Очень съедобные!!!
Smile

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
 Куриное суфле с морковью 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Микроволновая кулинария
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin