Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Десерты » Конфеты из нута с финиками
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Конфеты из нута с финиками
СообщениеДобавлено: Сб Апр 13, 2013 2:20 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Конфеты из нута с финиками



Прочитав рецепт, не могла представить, что из этого получится.
Хихикает
Ингредиенты:

1/2 ст сухого нута
1/3 ст грецких орехов
5 шт мягких фиников
1/2 ч.л. корицы
какао-порошок
кунжут

Приготовление:
- Нут замочите на 36 часов.
С вечера хорошо промойте нут, залейте чистой отфильтрованной водой. Утром воду слейте и снова хорошо промойте нут. Опять залейте чистой водой. Вечером повторите процедуру. Утром можно использовать нут. Вы увидете, что на остром конце появится маленький проросточек. Только еще раз хорошо промойте до прозрачной воды.



- Очистите нут от верхней пленочки. Просушите на бумажном полотенце.





- сложите просушенный нут в блендер и измельчите до консистенции мелкой крошки, как у дробленного печенья.
Добавьте очищенные от косточки финики и снова измельчите. Всыпьте орехи, корицу. перемешайте все в блендере до однородной массы.



- Скатайте из массы небольшие шарики, обваляйте их в какао или в кунжуте. Выложите на досточку или плоскую тарелку и поставьте в холодильник на пару часов (или в морозилку на 10 мин.).



- можно в конфеты добавить 1 ч.л. коньяка, от этого они только выиграют во вкусе. Также можно добавить ложку тахинной пасты.
Я добавила 1стл перетёртого кунжутного семени.



Интересные на вкус конфеты. Smile Я ощутила вкус сырого гороха.Хихикает Муж ничего не заметил, просто сказал, что очень вкусные конфеты.
Завтра подругу угощу, расскажу о её ощущениях. Smile
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Апр 13, 2013 8:50 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Nanaimo

Репутация: +238    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 996
Откуда: Island Canada




Нелли, какая прелесть, что у вас есть нут. Танец Этот рецепт прост, необычен и вкусен. Давно тоже делаю.... паста Тахини придает более богатый вкус.
Я много чего делаю с нутом, но не выкладывала рецепты, потому что думала, что нута и тахини нет.
А нут- вещь классная. так что - ждите рецепты.

_________________
You are what you do, you do what you are.

I'm not always right, but I'm never wrong.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Nanaimo Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Апр 13, 2013 9:06 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Nanaimo писал(а):

А нут- вещь классная. так что - ждите рецепты.

Спасибо, Ирина. Smile Я с нутом ранее только борщ варила. Вот сейчас, готовя постные блюда, обратила внимание на рецепты с нутом. Smile
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Апр 14, 2013 3:23 pm Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




У нас, в основном, нут только в плов кладут или хумус делают Wink

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
 Конфеты из нута с финиками 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Десерты
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin