Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Хлеб ржаной » Дарницкий хлеб
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Дарницкий хлеб
СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2013 7:16 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +136    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2362
Откуда: Нежин




Только сейчас заметила, что у нас нету рецепта моего любимого хлебушка. Спасибо Тане-Петарде с МХП за этот рецепт. Конечно, жизнь внесла в него свои коррективы. Хихикает Ну, и сам рецепт

210 мл сыворотки (или другой жидкости)
7-8 г живых дрожжей (1ч.л. сухих)
2 ч.л. меда
1ч.л. соли
200г пшеничной муки
150г ржаной муки

Если выпекать в ХП, то режим Основной. Я в этот раз тесто делала в ХП на режиме Тесто с расстойкой. Потом сформировала хлеб, расстояла и выпекла в духовке. Вот что вышло


_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Мар 25, 2013 6:46 am Ответить с цитатой
НЭЛКА

Репутация: +262    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1572
Откуда: г.Новосибирск




Танюша, надо тоже в духовке попробовать испечь по этому рецепту.
Спасибо! Воздушный поцелуй Воздушный поцелуй [/b]

_________________
ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя НЭЛКА Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Мар 25, 2013 10:10 am Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




Танечка, хлебушек супер получился Smile булочка ТАКАЯ милая Smile

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Апр 18, 2013 11:25 am Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




И я Дарницкий пекла. Спасибо Танюша Воздушный поцелуй напомнила



_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
 Дарницкий хлеб 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Хлеб ржаной
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin