вода 240мл
сахар 2ст.л.
соль 1ч.л./с верхом/ у меня меньше
оливковое масло 2ст.л.
мука 450гр
дрожжи сухие 1ст.л.
для смазывания
растопленное сливочное масло 75гр
чеснок 2-3 зубчика
мелко порезанный укроп 2ст.л./у меня сушеный/
крупная соль /у меня морская/
Тесто замесить в ХП/программа тесто 1,5часа/
Я при замесе добавила вяленые помидоры
Укроп порезать,чеснок раздавить,масло растопить и смешать с
чесноком.
Противень смазать раст.маслом/я постелила коврик для выпечки/
сформировать лепешку д 30см.
По всей поверхности лепешки сделать пальцем
углубления.
Смазать поверхность фокаччи маслом с чесноком и
посыпать укропом и крупной солью.
Дать подойти на 25-30мин.
Выпекать в духовке 230С время 13-15мин.
Сегодня пришлось печь ещё,мои потребовали,очень вкусно!!!!
_________________ ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
