ЗАВАРНОЙ ЧЕРНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ
с сайта" Пеку сам"
100мл кипятка
3ст.л. ржаного солода/заварить и оставить на 30мин./
200мл молока с водой /в любых пропорциях/
1,5ст.л.оливкового масла или 1ст.л.сливочного
1,5ст.л.сахара
1,5ч.л.соли
150гр ржаной муки
300гр пшеничной муки
2ч.л.закваски/аграм/
1ст.л. клейковины/панифирина/
1,5ч.л. сухих дрожжей
0,5ст.чернослива/промытого,обсушенного и порезанного/
Я выпекала в духовке,замешивала на программе тесто,оставила в ХП.
После окончания программы выложила в форму ,поставила в теплое место,чтобы увеличился в объёме в 2р.Затем в духовку на конвенции
200С 50мин.
_________________ ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
_________________ ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Нет,совсем не сладкий,очень вкусненько с колбаской копченной!!!
_________________ ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах