Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Блюда из овощей » Лечо - мой вариант
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Лечо - мой вариант
СообщениеДобавлено: Пн Окт 22, 2012 11:04 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Zsike

Репутация: +104    
Зарегистрирован: 16.10.2012
Сообщения: 797
Откуда: Закарпатье




Лечо наверно как и борщ.В каждой хозяйке свой рецепт.Напишу как делаю я. Но я тоже не держусь всегда за одним.
Нарезать кубиками копченое сало, чуть вытопить.
Много-много лука нашинковать и бросить на сало.
3-4 болгарских перцев тоже тоненько нарезать и кладем на лук.
Теперь включить комп и зависнуть на Вкусняшке. Хихикает
Иногда встать и помешать.Если чуть пригорит,это только на пользу.
/Молодой человек, который клал плитку летом,сказал, что последний раз он такое вкусное лечо ел, когда еще мама ему готовила Smile тоже пригорело чуть /
Когда уже лук и перец такой, что хоть на хлеб мазать,добавляем томат нарезанный дольками. Кожицу я не снимаю и не очень много кладу,потому что муж не восторге от него. /изжога/
Но эти были основные ингредиенты,а сейчас идет то, что есть в доме.Если баклажан,то кладу его,если цветная капуста и то пойдет. Если куры не бастуют и много яиц,3-4 кладу. Сегодня у меня был только брокколи, он и оказался там.Ну еще что-то колбасное.Самое лучшее копченое,но и с сардельками тоже не плохо.
Когда все готово,окончательная заправка -стакан сметаны.
Гарнир - свежий хлеб.


Лечо летом каждую неделю хоть раз едим. Но а консервированный в банки, не любим.Перепробовала уйму рецептов и не то.Только пару пакетиков перца и помидор свежим поставлю в морозильную камеру и так готовлю зимой.

_________________
Я Лиза,пожалуйста на "ты"
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Zsike Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Окт 22, 2012 11:52 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4684




Лиза, у тебя венгерский вариант лечо. Я читала, бывает лечо бедное и богатое, с мясным. У тебя такое.
То, что я показывала в теме Лечо, совсем другое. Я не знаю, почему одинаково называют. Это как борщи разные, что-ли.
Такой твой вариант не ела никогда. Сварить не смогу, муж не переварит в желудке много лука и жареное копченое сало, а менять рецепт уже не то пальто.
Так что буду смотреть на фото и вздыхать... Грустный

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Окт 22, 2012 11:57 pm Ответить с цитатой
Zsike

Репутация: +104    
Зарегистрирован: 16.10.2012
Сообщения: 797
Откуда: Закарпатье




Света, только что ходила пить пищевую соду. Хихикает Вот так и я перевариваю. Smile

_________________
Я Лиза,пожалуйста на "ты"
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Zsike Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Окт 23, 2012 12:09 am Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4684




Муж сейчас пьет ЭНЗИМТАЛ, очень ему помогает, стоит копейки. Флуд? Нельзя!

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Окт 23, 2012 6:51 am Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




Лиза, какие у Вас рецепты экзотические Отлично! просто обалдеть. Спасибо.

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
 Лечо - мой вариант 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Блюда из овощей
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin