Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Блины и оладьи » Блинные пирожки
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Блинные пирожки
СообщениеДобавлено: Вт Окт 16, 2012 9:48 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4686




Не нашла здесь любимого рецепта, восполню пробел.

И снова мой любимый "ленивый" рецепт! Они меня находят сами!
Итак.
яйца - 2 штуки
мука пшеничная- 300 гр.
кефир- 300 гр.
вода горячая - 200 гр.
сода- 1 чайная ложка без горки
соль- 1 неполная чайная ложка
сахар- 5 чайных ложек

Для начинки у меня были остатки отварной говядины (около 300г), прокрутила на мясорубке, обжарила с луком и 4 шампиньонами, поперчила.
Тесто - смешать всё, в конце добавить горячую воду и энергично размешать, дать постоять 20-30 мин. Тесто как жидкая сметана. В тесто я добавила немного растительного масла, чтобы блины не прилипали во время жарки.
Далее жарить на сковородке как блины. У меня сковородочка диам. 14 см. Наливаем тесто, сверху на одну сторону кладём начинку, как снизу подрумянится-переворачиваем с одной стороны и делаем пирожок. Сверху немного прижать, чтобы лучше прожарилось, подержать секунд 15-20. Перевернуть и ещё прижать и пожарить.
Вот и весь процесс! Жарятся быстро!!!
Вот мои сегодняшние.

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2012 5:41 am Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




Отличный рецепт, как раз надо куда то яблоки девать Laughing ох уж эти яблоки Сумашедший с мясом я ещё не пробовала Стесняюсь у меня все сладкоежки.

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2012 8:34 am Ответить с цитатой
НЭЛКА

Репутация: +262    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1572
Откуда: г.Новосибирск




Светочка,вот они:http://vkusnjashka.mybb2.ru/viewtopic.php?t=69

_________________
ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя НЭЛКА Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Май 08, 2013 12:31 pm Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




Оказалось, что не все, в моей семье, пробовали эти замечательные блинки Smile Пекла с резаными яблоками, яблоки+черная смородина, с мандариновым джемом. Вкусно Wink


_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Май 08, 2013 4:23 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4686




Катя, замечательные блинчики! Я о них и забыла...

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
 Блинные пирожки 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Блины и оладьи
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin