Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Паста, лазанья (макароны) » Спагетти с овощами
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Спагетти с овощами
СообщениеДобавлено: Вс Июл 29, 2012 5:44 pm Ответить с цитатой
Leta

Репутация: +165    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 356
Откуда: Кемерово




Спагетти с овощами

Этот замечательный рецепт я увидела на харч.ру.
Берем 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 морковь

Овощи шинкуем длинной тонкой соломкой. Я не чистила кабачок и баклажан, натерла вместе со шкуркой на терке для корейской морковки.

В глубокой сковородке разогреваем растительное масло и пассеруем морковь минут 5, добавляем баклажаны, жарим, помешивая еще 3 - 5 минут, до испарения жидкости, затем туда же отправляем кабачки, жарим все вместе пару минут. Вливаем 2 ст.л. соевого соуса, солим, посыпаем перцем черным и красным, на кончике ножа добавляем кориандр, 2-3 зубчика чеснока (через чеснокодавику). Все перемешиваем и жарим еще пару минут. Готово!

Уже можно есть - получается легкий овощной гарнир.
Но для большей серьезности и основательности блюда, и чтобы соответствовать теме, добавляем отваренные спагетти. Вкусно!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Leta Отправить личное сообщение
 Спагетти с овощами 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Паста, лазанья (макароны)
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin