Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Готовим для детей, готовим вместе с ними! » Консервы на зиму для малышей.
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Консервы на зиму для малышей.
СообщениеДобавлено: Сб Май 11, 2013 4:12 pm Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




Кто то катает пюрешки или, что то подобное? Или только замораживаете и потом из этого уже готовите?

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Май 11, 2013 7:23 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +136    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2368
Откуда: Нежин




Катя, вот для меня это тоже актуально. Замораживать буду овощи - это однозначно. Кабачки, цветная капуста или брокколи, горошек. Может ещё чего забыла.

А пюрешек тоже хочу закатать немного, но фруктовых. Может абрикос, груша, яблоко... Можно микс.

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Май 11, 2013 8:06 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Марыся

Репутация: +77    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 821
Откуда: Северная Венеция




поваренок
емкости какие? малыши едят мало, а хранить можно недолго в холодильнике Грустный

_________________
Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха…

Все всегда заканчивается хорошо, если все закончилось плохо, значит, это еще не конец!
П. Коэльо

Быстро – это медленно. Только без перерыва
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Марыся Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Май 12, 2013 8:34 am Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




поваренок писал(а):
Катя, вот для меня это тоже актуально. Замораживать буду овощи - это однозначно. Кабачки, цветная капуста или брокколи, горошек. Может ещё чего забыла.

А пюрешек тоже хочу закатать немного, но фруктовых. Может абрикос, груша, яблоко... Можно микс.


ВОТ, ВОТ Танюшка и для меня актуально Wink Smile расскажи как катать собираешься. По каким рецептам. Если есть готовые выложи Воздушный поцелуй Спасибо.

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Май 12, 2013 12:28 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +136    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2368
Откуда: Нежин




Емкости - баночки из-под детского питания. А если и побольше баночки, то у меня есть ещё Ева - она доест! Хихикает

Рецепты - сложно. Ещё над этим не задумывалась. Когда-то делала яблочно-абрикосовый сок. Яблок надавила, а потом давай абрикосы - а они не сок дают, а пюре. Вот такое и закатали. Но было вкусно!

Обычно пюре делаю так. Привариваю фрукты до мягкости, а потом руками отжимаю через сито. Вот думаю, груши, абрикосы так можно сделать. Можно и блендером взбить. Потом прокипятить и закатать в стерильные банки. А уже когда кушать, то добавлять сахар, сливки, творожок. Думаю так. А может у кого есть идеи получше?

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Май 13, 2013 4:57 pm Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




поваренок писал(а):
Емкости - баночки из-под детского питания.

Рецепты - сложно. Ещё над этим не задумывалась. Когда-то делала яблочно-абрикосовый сок. Яблок надавила, а потом давай абрикосы - а они не сок дают, а пюре. Вот такое и закатали. Но было вкусно!

Обычно пюре делаю так. Привариваю фрукты до мягкости, а потом руками отжимаю через сито. Вот думаю, груши, абрикосы так можно сделать. Можно и блендером взбить. Потом прокипятить и закатать в стерильные банки. А уже когда кушать, то добавлять сахар, сливки, творожок. Думаю так. А может у кого есть идеи получше?


Хорошая идея Воздушный поцелуй вот только баночки из под детского питания не очень хорошо закрываются Чешет голову как то коряво у них крышечка садится Пардон у меня соседи кормят своих деток покупными консервами и я брала пустые баночки, надо было Хихикает . Вот мне и не понравилось как они закрываются. Может быть в горячем виде, стерилизованные, они лучше закроются?

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 14, 2013 9:08 am Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +136    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2368
Откуда: Нежин




Катя, это зависит от производителя. Есть такие, что хорошо закрываются. Есть - плохо. В тех, что крышечка как-бы прорезинена - она как-то плохо садится. А обычная металлическая - хорошо.

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 14, 2013 9:11 am Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




ДА, именно прорезиненными пользовалась. Будем искать обычные. Спасибо Воздушный поцелуй Танечка.

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июл 15, 2013 6:17 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +136    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2368
Откуда: Нежин




Ой, не нашла сразу эту тему. Повторюсь. Сливовое пюре на зиму для моего карапуза.

Сливы (около 1 кг примерно) помыла, сложила в кастрюлю, накрыла крышкой и на медленный огонь минут на 20. Они такие томленые получились. Когда остыли, протерла через сито (освободив этим от шкурок и косточек). Потом проварила пюре, добавив грамм 400 сахара. Разлила в стерильные баночки и закупорила.


_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июл 15, 2013 6:24 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +136    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2368
Откуда: Нежин




Ещё абрикосы стоят ждут своего часа! Тоже буду пюре делать, может и сегодня. А в планах ещё грушевое есть, но пока нету груш. Хихикает

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июл 15, 2013 9:27 pm Ответить с цитатой
Zsike

Репутация: +104    
Зарегистрирован: 16.10.2012
Сообщения: 801
Откуда: Закарпатье




Груша и меня интересует, второй год как у нас появилась. В прошлом еще не знали когда собирать и оставили на дереве до полного созревания. Она потом через 2 дня вся пропала не успели съесть. Грустный

_________________
Я Лиза,пожалуйста на "ты"
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Zsike Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2013 5:37 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +136    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2368
Откуда: Нежин




Абрикосовое пюре сделала. Такое вкусное!!! Густое, не кислое. Сахара совсем немного добавила - грамм 400 на 3 литры пюре.
Мой фотоаппарат не передает цвет - он шикарный! Ярко-оранжевый!



Это была первая партия, после неё ещё 3 литры наварила. Очень вкусно! Завтра в планах опять пюре. Абрикосы уже стоят!

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2013 5:43 pm Ответить с цитатой
Борисовна

Репутация: +170    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2212
Откуда: Ростов Великий




Таня, умница какая! Мало кто отважится на такие вещи! Бутылочки, наверное, целый год копила!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2013 6:52 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Борисовна писал(а):
Бутылочки, наверное, целый год копила!

Об этом же подумала. Wink Тару собрать - надо столько терпения! А потом сварить, всё простерилизовать. Заботливая мамочка, Танюша. Улыбается
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 19, 2013 7:26 pm Ответить с цитатой
Dolli

Репутация: +50    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 477




Да уж! Нашей Танюшей можно гордиться!!!

_________________
ХП Moulinex HOME BREAD BAGUETTE OW 5024
МВ Land Life
АГ VES

Ирина
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Dolli Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июл 22, 2013 8:45 am Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




Танюшка Браво Ура как я рада за твоего малыша. Молодец!!!

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Сен 15, 2013 10:15 am Ответить с цитатой
tatulja

Репутация: +12/–1    
Зарегистрирован: 02.05.2013
Сообщения: 339




Девочки, вчера встретила замечательный рецепт яблочного пюре длительного хранения. вставляю ссылку http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,16981.0.html т.к. там нужно читать все, есть разные варианты со стерилизацией и без.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя tatulja Отправить личное сообщение
 Консервы на зиму для малышей. 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Готовим для детей, готовим вместе с ними!
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin