Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Хлеб пшеничный » Булочка "Бриошь"
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Булочка "Бриошь"
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2012 9:02 pm Ответить с цитатой
НЭЛКА

Репутация: +262    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1572
Откуда: г.Новосибирск






Рецепт/взят из книги рецептов к ХП/на 1000гр
Молоко 280мл
Яйца 2шт.
Масло
слив.растопленное 150гр
Мука в/сорт 600гр
Соль 1 1/2ч.л.
Сахар 80гр
Сухие
дрожжи
саф-момент 2 1/2ч.
/используйте светлый цвет корочки/
программа"сладкий хлеб/
выпекала сегодня

_________________
ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя НЭЛКА Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2012 10:05 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Хлеб - бриошь (какао -ваниль)



Молоко -300мл
Яйца -2 шт
Масло слив. - 38гр
Мука пшеничная - 244гр
Мука цельнозерновая - 244гр
Ванилин -1чл
Ванильный сахар -38гр
Соль - 1чл
Миндаль (пудра)- 15 гр
Какао - 2,5 ст л
Дрожжи - 8гр.

Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
 Булочка "Бриошь" 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Хлеб пшеничный
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin