Рецепт
Манная крупа - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Масло или маргарин - 200гр
Сахар - 1 стакан
2 яйцо
Разрыхлитель -2ч л
Мука - 1 стакан
2ст л какао
Манную крупу залить кефиром на 20 минут.
В микроволновке растопить масло, всыпать сахар, перемешать до однородной консистенции, вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром.
Хорошо размешать, добавить просеянную с разрыхлителем муку и какао.
В силиконовую форму вылить тесто.
Поставить форму с тестом в микроволновую печь. Установить мощность 600 вт и время 14 минут.
Рецепт из инета. Ни с какими манниками из духовки и МВ он несравним! Что то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт!
Отыщите 10 минут свободного времени и вы получите незабываемое в жизни наслаждение! Это не писк, это визг!
Последний раз редактировалось: Paprika (Пн Авг 06, 2012 2:39 pm), всего редактировалось 1 раз
Нелличка, отыскала 30 минут, готова повизжать! Тем более, что муж уже уничтожил все кексики, которые я испекла из Нанаймовского теста вчерашнего. Сбегала уже в холодильник - нет кефира!!! зато есть скисшее молоко одним сгустком. Подойдет???
_________________ ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55
Не дождалась ответа, а муж картинно протопал в кухню и демонстративно хлопает холодильником... щаз начнет...
На свой страх и риск сделала манник на пол-рецепта да еще с кислым молоком. Подлила ароматизатор Коньяк (усыпить бдительность мужа) и разложила по 2м силиконовым формам.
Вот что получилось.
Один развалился потому, что я его решила чуток подвинуть, не учла нежность изделия и что горячее... Так его уже нет.
Нет и половины второго.
Нелличка, мое тебе СПАСИБО многа разов!!!!!!! Цулу-ю! Манник супер, будет в любимчиках за вкусноту и быстроту!!!
_________________ ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55
Света, лихорадочно ищу смайлик "прошу прощения" и не нахожу. Прими, пожалуйста, мои извинения. Как я могла не увидеть?
Ну ты профи и сама прекрасно справилась. Конечно, какая разница - кефир, скисшее молоко...
Манник образцовый. У тебя по - другому быть и не могло! СПАСИБО.
К сгущённому молоку добавить поломанный на кусочки шоколад. Растопить эту массу, периодически помешивая, до однородного состояния в СВЧ на 600вт. Добавить ванилин и кусочек сливочного масла.
Нелли, делала манник порционно ( как кексики) в духовке! Правда, очень быстро и вкусно! Спасибо!
* Микроволновкой пользуюсь упрощенно, только для разогрева. Если не нужна конвекция - попробую! Выставить 600 грд. на 14 мин. у меня получится!
Лилия, если делать манник в маленьких формочках, то 14 минут будет многовато, а м.б. даже и 6 минут много. Смотря какие по величине формочки. Попробуй минуты 4 для начала, потому проверь зубочисткой.
Важно не пересушить кексики. Микроволны очень сушат тесто.
600вт, заметь, не градусов. Если будет недостаточно времени для выпечки, можно прибавить.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Как я могла не увидеть?
