Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Кухни народов мира » Ачма хачапури с мясом
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Ачма хачапури с мясом
СообщениеДобавлено: Вт Июл 31, 2012 7:41 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Kristina

Репутация: +271    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1633
Откуда: Армения, Ереван




Ачма хачапури с мясом


Моим сегодня захотелос хачапури, вот я и пофонтозировала, слаенное тесто домашнего пригатовления ~500гр 2штуки, мяасной фарш 500-600гр обзаренный, со специяами, луком и кинзой.

Тесто раскатываем тонко, на 2 раза больше формы(обе теста), форму смазиваем маслом и половину теста складиваем в форму, кладем слой мяса и закрываем другой половиной, опять слой мяса, сверху кладем половину второго теста , слой мяса и закрываем тестом. По бокам уплятняем , режем на порционные кусочки , смазивам взбитим яйчом и в духовку на 180С с конвекцией (или 210-220С без кон.)на 30-35 минут.







Приятного Вам аппетита!


_________________
Нет ничего приятнее победы и ничего полезнее поражения.

Плохо о нас говорят те, кто хуже нас. Тем, кто лучше нас, не до нас.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Kristina Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Авг 06, 2012 5:20 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Kristina

Репутация: +271    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1633
Откуда: Армения, Ереван




И еще с сыром






тесто слоенное 500гр, сыр 150гр тертый, 3 слоя, выпекала на 180С, 25-30минут






_________________
Нет ничего приятнее победы и ничего полезнее поражения.

Плохо о нас говорят те, кто хуже нас. Тем, кто лучше нас, не до нас.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Kristina Отправить личное сообщение
 Ачма хачапури с мясом 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Кухни народов мира
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin