Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Булочки-плюшки, саечки-ватрушки, пирожки, рогалики, пышки » Сочни с творогом
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Сочни с творогом
СообщениеДобавлено: Пн Июл 30, 2012 9:22 pm Ответить с цитатой
Сергей

Репутация: +250/–2    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2388
Откуда: Ленинград




Сочни с творогом

Тесто:
Яйцо-2 шт.
Сл.масло-50гр.
Сахар-300гр.
Сметана-200гр.
Разрыхлитель-10гр.
Сл.масло растопить.
Перемешать.
Досыпая муку-700гр.постепенно,замесить тесто.Можно замешивать в хлебопечке(ХП).Гораздо удобней.

Начинка:
Творог-400гр.
Манка-20гр.
Яйца-2шт.
Сахар-50гр.
Сметана-30гр.
Закинул в комбайн и перемешал до почти однородного состояния.
Стол присыпал мукой(тесто липнет) и раскатал в 3-4мм.Пиалой нарезал кружков и ложкой положил начинку на один край.
Начинку накрыть свободным краем но не защипывать.



Застелил противень бумагой для выпечки и выложил будущие сочни на него.Смазал яйцом и в духовку.
Время 15-20 мин. при температуре 180*.




Последний раз редактировалось: Сергей (Чт Мар 27, 2014 7:47 pm), всего редактировалось 1 раз

_________________
Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)

Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».

Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Сергей Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 01, 2013 11:36 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4947




Спасибо за рецепт, Сергей! Вкусноооо....

Воздушный поцелуй

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Ноя 12, 2015 12:42 am Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4947




Сергей, спасибо несу за сочни, не забываю я этот рецепт. Smile


_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Ноя 12, 2015 1:05 am Ответить с цитатой
Борисовна

Репутация: +170    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2390
Откуда: Ростов Великий




Света, как радостно они у тебя улыбааются!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Ноя 06, 2022 12:29 am Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4947




Сережа, благодарность моя не знает границ все эти годы, что я познакомилась с этим рецептом! Воздушный поцелуй
Я очень часто пеку эти сочни. Пару раз пыталась приготовить по другим рецептам, но снова возвращаюсь к этому. Он самый-самый вкусный!
Как раз сейчас вытащила очередной противень сочней и бегом писать спасибЫ!
На вопрос "что хочешь к чайку?" муж почти всегда отвечает "сочни!"
Я их делаю вырубкой 6 см, их так больше получается. Хихикает
Неубиваемый рецепт!!!

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Ноя 06, 2022 10:47 am Ответить с цитатой
Сергей

Репутация: +250/–2    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2388
Откуда: Ленинград




Света писал(а):
Сережа, благодарность моя не знает границ все эти годы, что я познакомилась с этим рецептом!

Ну и на здоровье.Рад,что нравится. Smile

_________________
Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)

Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».

Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Сергей Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вс Ноя 06, 2022 11:21 am Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4947




Вот вчерашние
https://ibb.co/pW0Xpzg
Эти раньше были
https://ibb.co/pW0Xpzg

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Ноя 06, 2022 2:02 pm Ответить с цитатой
Сергей

Репутация: +250/–2    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2388
Откуда: Ленинград




Света писал(а):



Вот вчерашние
https://ibb.co/pW0Xpzg
Эти раньше были
https://ibb.co/pW0Xpzg

Отлично! Цветочек

_________________
Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)

Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».

Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Сергей Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2022 10:18 am Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1448
Откуда: Луганск, Украина




О, а я в морозилку творог засунула. Молоко домашнее привозят, так лишнее я сквасила. Делать что-то лень, так часть ушло на пирожки-лапти. Вот и приготовлю. Спасибо за рецепт Сергей! И Светику за напоминание! Готовит кушать Рыцарь
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
 Сочни с творогом 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Булочки-плюшки, саечки-ватрушки, пирожки, рогалики, пышки
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin