Не знаю откуда я брала этот рецепт, с памятью уже плохо, но рецепт проверенный годами и очень вкусное тесто. Если с нашего форума, то повторение- мать учения и огромное спасибо автору.
Итак, - творог 150-200 гр
молоко - 150 млг теплого
3 ст.л. сметаны
2 яйца
70-80 гр масла сливочного (в моем случае беру спред 82,5% Мечта хозяйки, нравится для выпечки)
8 ст л сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр)
1 ст л ликера (любого, у меня вишневое вино в запасе)
мука 500 гр (примерно)
2/3 ст л сухих дрожжей.
Как всегда, по своей лени, я все замешиваю в ХП на программе дрожжевое тесто. Поднялось до верха ведерка и работаю. Сформировала и ставлю в холодную духовку. Подожгла и они там сами замечательно поднимаются
Сегодня испекла булочки с абрикосом в собственном соку.
Приятного аппетита!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
