Очень вкусный пирог.
Тесто:
200 г сливочного маргарина или масла
350 г муки (или около этого)
3 ст л сметаны
соль 0,5 ч л
Начинка:
700 г куриной печени
500 г лука
специи
Заливка:
3 ст л сметаны
3 ст л майонеза
3 яйца.
Готовим тесто. Муку перетираем в крошку с маргарином, добавляем соль и сметану и замешиваем колобок. Отправляем в холодильник.
Для начинки отвариваем печенку и обжариваем лук. Печенку измельчить (я вилкой просто раздавила) и перемешать с луком.
Для заливки все перемешать.
В форме распределить тесто с бортиками. Выложить начинку и залить заливкой.
Выпекать при 200* около 50 мин (смотрите по своей духовке).
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
