Список форумов ВКУСНЯШКА » Пироги открытые и закрытые » Луковый пирог (постный)    Предыдущая тема :: Следующая тема  Луковый пирог (постный) Добавлено: Вс Апр 14, 2013 9:11 pm Savraska Репутация: +120     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 286 Луковый пирог (постный) Начинка - 3 крупных луковицы, шампиньоны, укроп, чеснок Тесто - 2 ч.л. крахмала, маргарин - 100г, стакан воды , 1 ч.л. дрожжей, муки 3 стакана, сахар, соль. Начинку готовим за ранее, чтоб успела остыть. Тесто месим в ХП. Делаем открытым, т.к. начинка очень сочная. Выпекал минут 40. Получился мягкий - премягкий. По вкусу - как луковый суп, но без бульона. Тесто сильно поднялось, т.к. не раскатывал его, а растягивал. Спасибо за внимание. П.С. Забыл написать лук режем полукольцами и тоненько, как только это возможно. Добавлено: Пн Апр 15, 2013 1:58 pm Curious Репутация: +195     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 1935 Пирог заманчивый Спасибо. _________________ Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка) «Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи) PANASONIC SD 256 Добавлено: Вт Сен 18, 2018 2:53 pm LudmilaOa Репутация: 0     Зарегистрирован: 13.09.2018 Сообщения: 8 Откуда: Russia добрый день. спасибо за рецепт. вкусно очень. только у меня ниже в два раза как думаете, почему не поднялся пирог? спасибо за ответ заранее Добавлено: Вт Сен 18, 2018 8:11 pm Света Репутация: +444     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4958 LudmilaOa, и снова на рецепт 2013 года ответа не дождетесь. Савраски давно нет на форуме, а жаль. А ниже получился - форма очень большая, дрожжи плохие, не выбродило и не расстоялось тесто... выбирайте свою причину. Ну или начинки много и не дала тесту подняться. _________________ ХП Мулинекс 20036 МВ Панасоник-18 и Перфезза-55 Я-то блондинка, а у вас какое алиби?  Луковый пирог (постный)   Список форумов ВКУСНЯШКА » Пироги открытые и закрытые Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Часовой пояс: GMT + 4   Страница 1 из 1   все сообщенияза последний деньза последние 7 днейза последние 2 неделиза последний месяцза последние 3 месяцаза последние 6 месяцевза последний год Начиная со старыхНачиная с новых  Выберите форумДобро пожаловать!Правила форумаВопросы и ответыПервые блюда Блюда из мяса и птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей Салаты Паста, лазанья (макароны) Закуски и соусы Напитки алкогольные и безалкогольные ДесертыМолочная кухняМикроволновая кулинария Кухни народов мира Праздничные рецептыГость на порогеКонсервация Разное Первые блюда в МВ Блюда из мяса и птицы в МВ Рыба в МВ Гарниры в МВ Выпечка, десерты в МВ Первые блюда в АГ Блюда из мяса и птицы в АГ Блюда из рыбы и морепродуктов в АГ Блюда из овощей в АГ Десерты и выпечка в АГ Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Хлеб разнозерновой Хлеб с различными добавками Булочки-плюшки, саечки-ватрушки, пирожки, рогалики, пышки Торты, кексы, пирожныеПироги открытые и закрытые Пельмены, вареники, манты Блины и оладьи Её величество - пицца! Печенье и пряникиКараваиТестоТехнология выпечки хлебаФормовка изделий из тестаТехнология выпечки хлебобулочных изделийОформление тортовОформление пироговВопросы по кулинарииКулинария и религияПравильное питание Готовим для детей, готовим вместе с ними!Продукты и магазиныКухонные принадлежности Кулинарные игры, шоу, конкурсыНа завалинке.Даты и события.Наши путешествияНаши фотографииСемиделушкаО братьях наших меньшихФизкультура и спорт. Здоровье.Изба-читальняНаши коммунальные квартиры

Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS

Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin