Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Консервация » Помидоры с водкой "свежие"
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Помидоры с водкой "свежие"
СообщениеДобавлено: Пн Авг 15, 2016 7:45 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1450
Откуда: Луганск, Украина




Этот рецепт выкладываю для таких же как я "экспериментаторов" Хихикает .
Не знаю, что получится, но я решила пару банок закрыть для пробы.
Нашла несколько рецептов, но смущало присутствие уксуса, а значит уже "свежими" они точно не будут. Но нашла на просторах инета этот рецепт. Спасибо автору, а сайт не запомнила.

Рецепт дан на трех-литровку. Я сегодня закрывала черрики "под снегом", ну и прицепом 2 литровки по этому рецепту закрыла.

Итак, - банку простерилизовать и в сухую банку уложить сухие же помидорки. Заливаем кипятком. Даем постоять 5-10 минут и сливаем в кастрюльку для повторной заливки. Тем временем в банку засыпаем 1 ст л соли, 3 ст л сахара, 3 ст л водки. Повторно заливаем кипятком и закатываем крышкой банку. Переворачиваем.
В рецепте не записано надо ли укутывать, но я "для компании" со "снежными" закутала их в одеяло.
Теперь остается самое главное, - не открыть банку раньше зимы.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
Re: Помидоры с водкой "свежие"
СообщениеДобавлено: Вс Сен 04, 2016 11:39 pm Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




Oksana писал(а):
Э
Нашла несколько рецептов, но смущало присутствие уксуса, а значит уже "свежими" они точно не будут.


Оксана, я думаю, что эти помидоры тоже "свежими" не будут, они будут практически такими как и с уксусом.
Я в том году закатывала помидоры без уксуса, они стояли, но "свежими" так и не были Laughing 3 ст.л. водки погоду не делают, хотя может я и не права, зимой откроешь баночку и расскажешь о впечатлениях.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Сен 05, 2016 5:07 am Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1450
Откуда: Луганск, Украина




Да я тоже думаю, что бурда какая-нибудь будет Smile
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Сен 05, 2016 10:02 am Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




Будут просто консервированные помидоры, не переживай.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
 Помидоры с водкой "свежие" 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Консервация
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin