Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Напитки алкогольные и безалкогольные » Ликер из черешен.
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Ликер из черешен.
СообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2015 5:58 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1249
Откуда: Луганск, Украина




Нашла на просторах инета этот рецепт. Не думала его выкладывать, пока не сунула нос в банку. Аромат потрясающий. Этакий тонкий. Пока черешня не отошла, попробуйте для пробы, как я.
1 кг спелой черешни,
0,5 кг сахара,
4 бутона гвоздики,
1 ч. ложка ванилина,
щепотка корицы,
щепотка мускатного ореха,
3 черешневых листа,
400 мл водки.

Черешню переберите, вымойте, удалите плодоножки и косточки. Поместите в 3-х литровую стеклянную банку и засыпьте сахаром. Добавьте гвоздику, ванилин, корицу, мускатный орех и черешневые листья. Выдержите в теплом месте или на солнце 8-10 дней. Влейте водку и оставьте на 4 недели. Затем ликер процедите и разлейте по бутылкам.
У меня сейчас на стадии настаивания в банке без водки. Результат выложу.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
Re: Ликер из черешен.
СообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2015 6:17 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Oksana писал(а):
Пока черешня не отошла, попробуйте для пробы, как я.

Всё, поезд ушел! Рыцарь
Черешни было очень мало, только на "покушать". Грустный Деревья молодые, поэтому.
Так что пока будем ждать твоих отзывов, Оксаночка. Wink Спасибо. Smile
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2015 8:23 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1249
Откуда: Луганск, Украина




Жалко, что далеко живем. У нас в этот год усыпана, но правда мелковатая. Вот сегодня сняла 3 ведра, а такое впечатление, что все ягодки на месте.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 24, 2015 11:48 am Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1249
Откуда: Луганск, Украина




Вот я сегодня и разлила ликерчик. Товарисчи, не поленитесь сделать на следующий год. Аромат просто потрясающий. Вкус такой же. Даже моя мама-трезвенница оценила. Вышло у меня 1л и где-то 100 млг.
И обязательно сделаю на следующий год больше.
Забыла сделать уточнение, что я брала не водку, а хороший самогон, 0,5л.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 24, 2015 12:55 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4352




Оксана, я поздно увидела твой рецепт, черешни было много. На следующий год сделаю обЛИЗАТельно!!! Smile

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 24, 2015 1:42 pm Ответить с цитатой
Борисовна

Репутация: +170    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2072
Откуда: Ростов Великий




И чего теперь? Идти заодно и кг черешни покупать что ли? Wink Хихикает
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 24, 2015 2:08 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1249
Откуда: Луганск, Украина




Борисовна, если есть еще черешня и бутылочка водочки, то советую.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 24, 2015 3:47 pm Ответить с цитатой
Борисовна

Репутация: +170    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2072
Откуда: Ростов Великий




ААА... Вся черешня такая глянцевая! Обработана так химией, что рука не поднялась её взять... А была настроена...
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июн 20, 2016 8:18 am Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1249
Откуда: Луганск, Украина




У нас уже созрела черешня. Пора и ликерчик поставить. Присоединяйтесь.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июн 20, 2016 12:19 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4352




У меня ранняя майская черешня половину погнила, дожди залили ее, ну и скворцы помогли верхушку объесть. А сняли всего килограмма 2-2,5 против 1,5 ведра в прошлом году. А другие мои черешни в этом году почему-то почти пустые стояли, хотя раньше снимали по 4 ящика с каждой. Так что не судьба мне в этом году попробовать ликер черешневый... Грустный

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Июн 27, 2017 9:57 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1249
Откуда: Луганск, Украина




А я заказы уже принимаю Хихикает . Угостила к НГ друзей, так мне сахар и водку вручили. Сегодня баночку зарядила. Ароматище уже потрясающее.

Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Июн 29, 2017 11:33 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4352




Ой,Оксана, увидела твой рецепт и навернон сделаю немного. Черешня в супермаркете дешевле базара, по 19,90 грн. выбирай по штучке какую хочешь. Едим до усёру, надо ликер зарядить. Только водка дорогая, зараза.

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Июл 08, 2017 1:03 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1249
Откуда: Луганск, Украина




Светик, поставила ликерчик? Я вчера уже залила водкой. Какой же аромат стоит от настоявшейся черешни!!! Сумашедший Отлично! Отлично!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
 Ликер из черешен. 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Напитки алкогольные и безалкогольные
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin