Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Торты, кексы, пирожные » Пляцок "Вышиванка"
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Пляцок "Вышиванка"
СообщениеДобавлено: Сб Мар 07, 2015 12:01 am Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1285
Откуда: Луганск, Украина




Очень часто пеку сейчас различные пляцки. Этот в последнее время. Быстро, если заранее сделать тесто и закинуть его в холодильник. Рецепт был взят в журнале "Вкусно и просто" и спасибо его автору из Тернопольской обл. Итак, -
3 ст муки
200 г маргарина
1 ст сахара
1 яйцо
1 ст л сметаны
2 ч л разрыхлителя
1 ст л какао
Для начинки можно брать любое варенье, джемы, ягоду (вишню)
Муку перемешиваю с разрыхлителем и перетираю в крошку с маргарином, добавляю сахар, перемешала. Добавила яйцо, сметану. Заместила тесто. Будет плохо вымешиваться, то добавляйте сметану в процессе замеса. Вымесили и разделили на 2 части, в одну из которых добавить какао. Получится белое и темное тесто. Отправляйте в холодильник. И ваяйте дальше. Белое тесто вылаживаем в форму на пекарскую бумагу. Затем начинку. Я пробывала кабачковое варенье, но показалось сладковатой, а вот абрикосовый джем очень понравился. А вот потом натираем на терке вехний - темный слой. Да, забыла сказать, что когда наносите начинку, то не на весь корж, а с кроев оставьте 1-1,5см пустое тесто, чтоб потом она не растеклась на противень.
Я этот пляцок готовлю на бабулиной сковороде и удваиваю эту рецептуру. Выпекать при 180.
Прияного аппетита!

Ну что за аказия така, - не могу опять фотку загрузить. Уж простите, позже попробую.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Июн 14, 2015 4:55 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1285
Откуда: Луганск, Украина




Вот получилось фотку загрузить.

Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
 Пляцок "Вышиванка" 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Торты, кексы, пирожные
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin