Не знаю, почему оно еврейское, но догадываюсь Быстрое, легкое, дешевое! Вчера нашла где-то на просторах рецепт, сегодня испекла. Итак,
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1/3 ст. воды
1/3 ст. растительного масла
щепотка разрыхлителя
мука (у меня грамм 270)
Яйцо растереть с сахаром, добавить масло и воду. Потом всыпать муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, эластичное тесто.
Разделить его на 3 части, раскатать в тонкий прямоугольник, смазать любым вареньем (у меня вишнёвый конфитюр был открытый)
Завернуть в рулет, защипать края
Вот получается 3 таких рулетика
Выпечь их и сразу же острым ножом разрезать на печеньки.
Мне печенье понравилось - быстро готовить, оно не очень сладкое, не жирное, с приятной кислинкой от варенья. Тесто очень эластичное, легко раскатывается в тоненький пласт. Выпекается очень быстро. Ну и продуктов дорогих не надо - все есть под рукой.
Танюша, сколько по времени пекла и при какой температуре?
Оксана, пекла при 180*. По времени - минут 15, наверное. Но моя духовка долго печёт. Я всегда увеличиваю время выпечки, по сравнению с тем, что указано в рецепте.
Таня, спасибо за рецептик, надо будет на днях приготовить. А какой рецепт вишнёвого конфитюра? У нас есть такой рецепт? Такой яркий цвет у него, очень красиво смотрится в выпечке.
Таня, спасибо за рецептик, надо будет на днях приготовить. А какой рецепт вишнёвого конфитюра? У нас есть такой рецепт? Такой яркий цвет у него, очень красиво смотрится в выпечке.
Оля, рецепт конфитюра обычный - из пачки на Желфиксе. Яркий, потому что варится всего 5 минут)
А я уже попробовала!
Спасибо, Танюша! Очень классное, быстрое, экономичное и вкусное! Моим показалось не очень сладко, так я потом сверху пудрой присыпала. А делала с повидлом.
И я сегодня испекла с персиковым джемом. Быстро и вкусно. Чуток переложила, как всегда, начинку и потекло немножко, но на вкус не повлияло. Главный дегустатор остался доволен.
Спасибо за рецепт!!!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах