Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Разное » Не хлебом единым жив человек 2 На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 62, 63, 64  След.
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Сб Фев 08, 2014 11:10 pm Ответить с цитатой
Zsike

Репутация: +104    
Зарегистрирован: 16.10.2012
Сообщения: 606
Откуда: Закарпатье




Kristina писал(а):
у Лизы тортики на 5+!

Спасибо Кристиночка Воздушный поцелуй Ты была бы очень щедрая учительница. Smile
поваренок писал(а):

"Крабики" - подобие драников, только с мясом

Если с мясом то уже плюс. Как ты их делаешь?
Я сегодня пол дня возилась с нудликами. Грустный Было больше 2х кг. картошки, получилось 186 шт. Smile С домашним петухом, жаль, уже последний. Грустный

_________________
Я Лиза,пожалуйста на "ты"
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Zsike Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 12:00 am Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




А у нас был подзабытый рыбный пирог со скумбрией

Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 12:12 am Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4428




Ой, девочки, у моего мужа сегодня отмечали ДР (он родился 1 февраля, но отмечали сегодня). Делала много вкусностей, но гости завалили резко и толпой, в суматохе забыла пофоткать стол. Грустный Фотки будут только сладкого, покажу завтра, сейчас сил нет...

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 1:51 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2267
Откуда: Нежин




Zsike писал(а):

поваренок писал(а):

"Крабики" - подобие драников, только с мясом

Если с мясом то уже плюс. Как ты их делаешь?


Лиза, это рецепт из маминой тетрадочки

3 картошинки средних
1 морковка
1 луковица
2 яйца
150г мяса (примерно)
2-3 ложки майонеза
1-2 ст.л. муки
соль, перец

Я первым режу мясо, солю, перчу и добавляю майонез. Оно типа маринуется, а я занимаюсь овощами. Картошку и морковку на мелкой терке, лук мелко нарезать, добавить к мясу. Смешиваем со всеми остальными продуктами и жарим крабики на масле. Все!

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 2:31 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4428




Ну вот отчитываюсь.
Делала новый салат "Пуп земли" - с куриными пупками(желудками), ооочень всем понравился!!! Щаз напишу новую тему в Салатах, читайте там.
Готовила салат Мимоза с сайрой.
Блинчики с грибами.
Салат Прованс - типа Цезаря, ооочень вкусный, на сегодня не осталось ничего!
Пирог с капустой.
Скумбрия горячего и холодного копчения домашняя.
Шарики из свеклы с черносливом, вкусняшка!
Пюре и котлеты рубленые - на горячее.
Сладкий стол - слойки с яблоками "Язык проглотишь" и торт "Лебединое озеро" (рецепт дам в Тортах) - мой новый фаворит!




_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 4:44 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2267
Откуда: Нежин




Света, как все вкусно! Торт впечатлил! Жду рецепт. Слойки такие ровненькие! Давно их не пекла.

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 6:28 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




А я хочу послушать про "Прованс", свекольные шарики с черносливом и рубленые котлеты. Спасибо, Светик. Воздушный поцелуй
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 8:01 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4428




Paprika писал(а):
А я хочу послушать про "Прованс", свекольные шарики с черносливом и рубленые котлеты. Спасибо, Светик. Воздушный поцелуй

Ой, Нелличка, не знаю, тут писать или темкой сделать?
Пока напишу тут, есишо - выделю.

Салат "Прованс".
Отварную куриную грудку порвать кусочками, добавить кукурузу, тертый на крупной терке сыр, порвать зеленую часть пекинской капусты. Заправить майонезом или соусом Цезарь от Кальве. Дать салату настояться. Перед подачей посыпать сухариками.
(*я сухарики сделала из батона и подала отдельно, т.к. мой папа не может их жевать, а салат ест с удовольствием).

Свекольные шарики с черносливом.
Свеклу отварить или запечь, очистить и натереть на мелкой терке. Сок отжать. В свеклу добавить совсем немного густого майонеза или плавленного сыра типа Янтарь - чтобы лепились шарики. Сделать шарики размером с теннисный мячик, внутрь положить кусочек кислого чернослива. В макушку воткнуть листик петрушки.
То же самое я хотела сделать с вареной морковкой - внутрь кусочек грецкого ореха. Не успела.

Котлеты рубленные.
Свинину 500г прокрутить на крупную решетку(в идеале порубить ножом), добавить 3-4 яйца, 3-4 ст.л. майонеза, соль, специи, 1 ст.л. картофельного крахмала. Оставить мариноваться на ночь. Потом жарить как оладьи - на сковородку выкладывать ложкой не очень большие котлеты и обжаривать. Котлеты сложить в посуду, накрыть фольгой и поставить в терлую духовку, котлеты дойдут до готовности и будут горячими до самой подачи.

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 8:30 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Шарики понравились. Smile Вроде и салат, но подаётся по другому, более интересно.
Рубленые котлеты знакомый рецепт. У меня он называется мясо по -албански. Хихикает
Салат ты, Света, как -то описывала, по -моему. Помню рваную пекинскую капусту. Wink
Спасибо, Света. Воздушный поцелуй Опять что -то новенькое... Копилка
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 9:30 pm Ответить с цитатой
tatulja

Репутация: +12/–1    
Зарегистрирован: 02.05.2013
Сообщения: 339




Paprika писал(а):
Рубленые котлеты знакомый рецепт. У меня он называется мясо по -албански.

В моей тетрадке - котлеты по - министерски. Хихикает
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя tatulja Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 9:42 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4428




Ну вообще правильно не "котлеты рубленные", а типа "по-албански", "по-министерски" и еще всякие "по-". И именно потому, что присутствует большое кол-во яиц, майонез и крахмал, мясо выдерживается в таком маринаде и жарится как оладьи. Это я просто назвала сама так "рубленные" по степени крупного помола в мясорубке. Рецепт же в общем-то известный. Wink

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 9:50 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2267
Откуда: Нежин




Булочки


пирог с фаршем


вареники с черешней

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 09, 2014 11:38 pm Ответить с цитатой
Zsike

Репутация: +104    
Зарегистрирован: 16.10.2012
Сообщения: 606
Откуда: Закарпатье




поваренок писал(а):

Лиза, это рецепт из маминой тетрадочки

Спасибо! Добавила себе в тетрадь. Smile

_________________
Я Лиза,пожалуйста на "ты"
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Zsike Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Фев 10, 2014 4:42 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Супчик с клёцками. Smile


Фунчоза.


Зелёная гречка.


Манник с брусникой.


И чиабатта, чиабатта, чиабатта, чиабатта... Серенада
















Конечно, наверное, благодаря камню, который я купила в Москве, она у меня такая аппетитная.


И мармелад на десерт. Тыквенно -апельсиновый.

Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Фев 10, 2014 9:17 pm Ответить с цитатой
Kristina

Репутация: +271    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1632
Откуда: Армения, Ереван




Ооооо, какие вкусняшки!
Света поздравляю с Днем Рождением Мужа Цветочек ! Повезло ему с женой Smile !
Танюша опять дразнится булочками!!!
Олечка ты у нас мастер по рыбным блюдам, а я рыбный пирог никогда не пробовала Стесняюсь
Папричка Какая Красота!!! И камень и Чиабатта!!! Охххх!
Ну и как с камнем успели подружиться? А лопатку не купила? Не могу глаз оторвать Wink
А у нас манты, хлеб.




_________________
Нет ничего приятнее победы и ничего полезнее поражения.

Плохо о нас говорят те, кто хуже нас. Тем, кто лучше нас, не до нас.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Kristina Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Фев 10, 2014 9:44 pm Ответить с цитатой
Борисовна Я

Репутация: +3    
Зарегистрирован: 15.11.2013
Сообщения: 514
Откуда: Ростов Великий




Кристина, срочно открывай кофейню! Все любители вкусной выпечки - твои! Воздушный поцелуй
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Я Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Фев 10, 2014 10:35 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Кристина, камень сразу на глаза попался, как только порог магазина переступила, а лопатку не встречала.
Я аккуратненько переношу чиабатту на камень на антипригарном коврике. Легко и снимаю вместе с ним.
Конечно, выпечка на камне отличается от выпечки на противне или просто в форме. Корочкой, прежде всего и пористой структурой.
Очень довольна покупкой.
Пиццу пока не пробовала печь, чиабаттой никак не наедимся. Хихикает
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 12:13 am Ответить с цитатой
Борисовна Я

Репутация: +3    
Зарегистрирован: 15.11.2013
Сообщения: 514
Откуда: Ростов Великий




Нелли, а цена? Уж очень камень хорош!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Я Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 12:55 am Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Никому не озвучивала цену. Стесняюсь Сочтут за ненормальную. Свихнулся?
Купила за 2300, уже со скидкой. Первоначальная цена была 4000. Видать, сумасшедших не нашлось. Хихикает
Но это Евродом, там все цены запредельные. Грустный
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 6:38 am Ответить с цитатой
Борисовна Я

Репутация: +3    
Зарегистрирован: 15.11.2013
Сообщения: 514
Откуда: Ростов Великий




Неллм, да почему сочтут - тут все такие... Хихикает Когда очень хочется, будем в старых сапогах ходить, но камень купим!!! Иначе по ночам плохо спаться будет! Laughing
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Я Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 9:15 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2267
Откуда: Нежин




У нас опять пирог с фаршем - очень понравился





Толстолобик жареный


_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 9:22 pm Ответить с цитатой
Сергей

Репутация: +249/–2    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1948
Откуда: Ленинград




Paprika писал(а):
Купила за 2300, уже со скидкой.


Не,ну а чё?Всего 71.8 кг.муки(у нас по 32р.за 1 кг.) ROFL
Похоже надо свой бизнес открывать. Laughing

_________________
Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)

Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».

Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Сергей Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 11:14 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2267
Откуда: Нежин




Беляшиков нажарила. Горячие! Угощайтесь!


_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 11:46 pm Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




Таня, облизала монитор Любовь
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Фев 11, 2014 11:46 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4428




Таня, беляши забрала все, кто не успел, тот опоздун! Хихикает

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
 Не хлебом единым жив человек 2 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Разное
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 2 из 64  
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 62, 63, 64  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin