Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Пироги открытые и закрытые » Бисквитный пирог с консервированными фруктами
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Бисквитный пирог с консервированными фруктами
СообщениеДобавлено: Пн Янв 05, 2015 10:57 pm Ответить с цитатой
Leta

Репутация: +165    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 356
Откуда: Кемерово




Это очень мягкий и нежный пирог, малобюджетный, нетрудозатраный, готовится очень быстро, выглядит достойно - вообщем не сегодняшний день - мой фаворит Laughing Вроде бы просмотрела - у нас нет тут такого.



Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца
150 г сахара
150 г муки
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200 г консервированных фруктов (у меня - абрикосы, еще пекла с персиками, ананасами, наверное будет вкусно и с консервированными грушами, яблоками)
200 г сметаны (лучше малой жирности 10-15%)
50 г сахара (можно меньше или вовсе не добавлять, я ориентируюсь по сметане, если кажется кислой - добавляю сахар)
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
Яйца хорошо взбить до пышной пены (примерно, 5 минут ).
Всыпать сахар, еще все взбить. Потом аккуратно вмешать муку с разрыхлителем. Выпечь бисквит. Впрочем, бисквит можно делать по любому рецепту, который вам нравится. Остудить бисквит на решетке.

С бисквита срезать крышку, мякиш надрезать

Затем мякиш выбрать вилкой, чтобы получилась из бисквита "тарелка"

"Тарелку" слегка пропитать сиропом от фруктов.
Сметану немного взбить с сахаром, раскрошить в нее мякиш от бисквита, добавить порезанные консервированные фрукты, добавить в массу пару столовых ложек сиропа от фруктов.

Полученной начинкой заполнить нашу "тарелку", сверху разложить кусочки фруктов, порезанную на квадратики крышку бисквита (чтобы ничего не пропало Laughing ), посыпать сах.пудрой.
И все - угощаемся!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Leta Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 05, 2015 11:00 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4952




Оооо, класс!!! Копилка Такой тип сборки пирогов носит название "шкатулка". Я когда-то с вишней делала, вкуууснооо!!!! Попробую и такой вариант, только когда? Грустный У нас снова жестокий мораторий на сладкую выпечку... Acute Грустный

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
Re: Бисквитный пирог с консервированными фруктами
СообщениеДобавлено: Пн Янв 05, 2015 11:15 pm Ответить с цитатой
Paprika

Репутация: +563    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4129




Leta писал(а):
Это очень мягкий и нежный пирог, малобюджетный, нетрудозатраный,

Добавлю - антикризисный. Хихикает
И как можно, Лена, этот фаворит держать в секрете от нас?! Wink
Даже не сомневаюсь, что этот пирог сможет и у нас стать в фаворе. Smile
Сметану, Лена, не пробовала творогом заменить? На него любителей не меньше, чем на сметану найдётся! Хихикает
Супер, конечно, рецепт! Спасибо огромное. Воздушный поцелуй
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Paprika Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 05, 2015 11:44 pm Ответить с цитатой
Борисовна

Репутация: +170    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2395
Откуда: Ростов Великий




ДАаа.. Хорош пирожок!!! Воздушный поцелуй
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Отправить личное сообщение
 Бисквитный пирог с консервированными фруктами 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Пироги открытые и закрытые
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin