Вчера в рассылках ЖЖ мне пришло такое вот чудо, сразу же и приготовила. ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТО!!!
Итак.
-1 пак. малинового (или другого) желе, рассчитанного на 400 мл воды
-150 мл воды
-200 мл сметаны
-Сахарная пудра по вкусу
Желе растворить в кипятке, немного остудить. Начать взбивать миксером, добавить сметану и продолжать взбивать, чтобы было много пузырьков. Добавить сахарную пудру по вкусу .Разлить по креманкам, поставить в холодильник до застывания.
Я разлила по силиконовым формочкам для конфет.
Десерт ооочень понравился простотой приготовления и нежным вкусом! Совершенно диетический десерт!
Пы.сы. И только сегодня я поняла, что этот десерт повторяет десерт "Радуга", только в другом исполнении.
_________________ ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55
Только что отведала десерт. Вкус изумительный, Света, но проблематично вытащить из силикона. Или надо было формочки поменьше брать? Я в сердечках делала, они не маленькие. Подожду до завтра.
Нелли, ну ты быстрая!
У меня тоже плоховато доставалось из формочек. Я тонкой чайной ложкой проходила вокруг формочки и поддевала десерт, так и вытаскивала. Получалось почти хорошо.
_________________ ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55
Можно я со своими 5 копейками?
Моя знакомая делает почти такой же рецепт, добавляет творог. И еще она прослаивает этой массой бисквит. Т.е. снизу бисквит потом творожн-сметанную масса, потом опять бисквит, и в холодильник.
Подробности не помню точно, только помню что сначала взбивает творог, добавляет сметану, взбивает, потом уже фрукты (можно кусочками, можно взбитыми) и желе.
_________________ Нет ничего приятнее победы и ничего полезнее поражения.
Плохо о нас говорят те, кто хуже нас. Тем, кто лучше нас, не до нас.
Моя знакомая делает почти такой же рецепт, добавляет творог.
И ты не поверишь, Кристи, достаю сегодня десерт из силиконовых формочек и думаю, а что если вместо сметаны творог добавить?
Думаю, в следующий раз так и сделаю.
Сегодня значительно легче десерт доставала. Терпение - хорошее качество всё -таки!
Ах, какие красивенькие сердечки! Молодец!
Сразу подумала - в углубления капнуть подобного вареньица и ягодку сверху!
А я сегодня забыла сметану купить... Пришлось кантучей напечь.
_________________ ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах