Что удивительно, пропеклась, Светочка.
Не скрою, волновалась. Если бы тыква была натёртой на ручной тёрке - одно, а тут на Зелмере, получается значительно крупнее. И тыква - не морковь, она же деревянная.
Но результат прекрасный. Структура нежная, тыква мягкая.
Паприка, да вы телепат! Я как раз задумчиво включаю компьютер, вся в мыслях - что бы такого приготовить из тыквы. Я уже и рагу с ней делала, и пирожки жарила, а она, зараза, всё не кончается, крупная попалась!
А скажите пожалуйста, зачем нужно переворачивать "вверх дыбом " ? Ведь верх такой красивый! Вот его бы и присыпать пудрой... Что скажете?
Есть такое! Олечка, думаю, можно и не переворачивать. Просто форма у меня была тефлоновая, а резать в ней не хотелось. Вот и пришлось перевернуть пирог.
Ааах воот что оно такое! Ну тогда всё, пошла делать! Отпишусь потом. Фото, правда, не обещаю, ибо дитё моё уехало в гости, телефон с нормальной камерой уехал тоже
Хмм... ну что я могу сказать? Не получилось абсолютно. Вернее, получилось, но это скорей тыквенная каша с омлетом Кушать ложкой надо, потому что ножом не режется. Но муки положила по инструкции (хотя сердце подсказывало прибавить). Ну что ж, попробую еще разочек по-своему, посмотрю.
Вот досада!
Я не думаю, что дело в муке, Оля. Ты яйца хорошо взбила? Посмотри на фото, у меня яйца хорошо до пены взбиты. А муки я брала по рецепту 3стл с верхом.
Яйца практически стояли пиками, мука тоже была 3 с горкой и вносила я ее лопаточкой осторожно. Может быть, дело в том, что тыква сок пустила в духовке, и он убил тесто... Я так думаю.
Существует поверье: если в вычищенную тыкву положить монеты и поставить ее у входа в дом, то к дому притягивается материальный достаток. Надо будет попробовать.
А пока с удовольствием ем тыкву в пирогах. Сегодняшний пирог.
Вот она тыква.
Красота! Нелли вовсю ест и наслаждается! А у меня тяму не хватило - горы тетрадей лежат! Сын не приезжает - мамка ленится готовить... Тыква стоит неразрезанная...
Света, тыква не пропадёт, не волнуйся. До весны спокойно долежит. Зима долгая: и время найдётся и желание придёт.
Мне пирог по простоте своей приглянулся. Сегодня подруга на чай заглянет, угощу.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Если бы тыква была натёртой на ручной тёрке - одно, а тут на Зелмере, получается значительно крупнее. И тыква - не морковь, она же деревянная. 
Я как раз задумчиво включаю компьютер, вся в мыслях - что бы такого приготовить из тыквы. Я уже и рагу с ней делала, и пирожки жарила, а она, зараза, всё не кончается, крупная попалась!
Ну тогда всё, пошла делать! Отпишусь потом. Фото, правда, не обещаю, ибо дитё моё уехало в гости, телефон с нормальной камерой уехал тоже 
Не получилось абсолютно. Вернее, получилось, но это скорей тыквенная каша с омлетом 
Кушать ложкой надо, потому что ножом не режется. Но муки положила по инструкции (хотя сердце подсказывало прибавить). Ну что ж, попробую еще разочек по-своему, посмотрю.
