В качестве вступительного взноса в копилку рецептов форума хочу предложить рыбный пирог, хоть на вид пирог неказист получился, но - вкусный.
Тесто:
творог - 200 г
яйца - 2 шт
раст.масло - 4 ст.л
сахар - 1 ч.л
соль - шепотка
Все смешать и добавить 2 - 2,5 мультиварочных стакана муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя.
Выложить тесто в кастрюльку МВ, руками размять, слепив корж с бортиками в 2 см высотой.
Начинка:
Лук - 1 шт (порезать)
Морковь - 1 шт (натереть на терке)
Слегка спассеровать морковь с луком, выложить на тесто.
Сверху - рыбу любую - вареную, жаренную, слабосоленую или, как я - консервированную (брала горбушу в собственном соку - сок слить, рыбу покрошить кусочками), посыпать укропом и петрушкой (у меня - сушенные).
Заливка:
Взбить 1 яйцо и 100 г сметаны, поперчить.
Заливку вылить на рыбу.
Режим "Выпечка" - 60 мин + 40 мин
Еще сделала несколько фото, чтобы показать способ выпечки в МВ открытых пирогов или очень нежных изделий, которые при вытаскивании из МВ не желательно переворачивать... вдруг, кто не знает.
готовим кастрюльку - крестик - из бумаги для выпечки
укладываем пирог
пирог печется
пирог готов, очень удобно вытаскивать за "хвосты"
Сходила жена на кухню.Приходит и говорит:"Надо было всё-таки половинку съесть.Он очень сытный оказывается."
Сказать,что у меня челюсть отпала-ни чего не сказать.Гоголю с его немой сценой очень и очень далеко.
А оказывается она кусочек отрезала(я уж подумал,что всё умяла)
_________________ Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)
Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».
Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Сергей,часто пеку этот пирог!съедается моментально!
_________________ ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
_________________ ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
