Из темы про то, что поддоны сушки с дырочками и просыпается высушенный продукт.
"+1, с "прослойкой" гораздо удобнее. Единственное - у меня за марлю (*предлагалось ранее вырезать круги из марли) сухие кусочки сильно цеплялись, поэтому я купила что-то вроде москитной сетки - с очень меленькими ячейками, к ней ничего не липнет, она гибкая. При ширине рулона 1 метр - я ее разрезала на квадраты 50х50 см; уголки, конечно, неэстетично торчат из сушилки, но зато потом удобно доставать - взялся за уголки, струсил всё в центр, свернул как хочешь и высыпал в пакет/банку без потерь и усилий.
И свеклу на ней сушить можно даже не красится."
Девочки, перенесите сюда свои фото и посты, хорошая ценная инфа. ПРИГОДИТСЯ.
_________________ ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55
Света, я тоже сразу думала над этой сеточкой. Уже хотела купить - 25 грн на 1 поддон. Потом рассмотрела её получше - обычная москитка. Купила 1 метр за 15 грн, нарезала 8 штук сеток! Но у меня ничего не торчит, хоть и форма сушки сложная!
Сушила вот такой набор для супа - корень петрушки, корень пастернака, морковь и петрушка. Коренья терла на крупной терке, петрушку целыми листиками. Потом в руках немного помяла - она измельчилась. Сушила за один цикл, но на разных поддонах.
Сушила в этом году много! Сушка новая - поиграться хотелось
Жаль, не фотографировала все, но перечислю
- яблоки и груши
- зелень - петрушка, укроп, мята
- абрикосы
- вялила кабачки - очень вкусные, но я их по всей видимости не довялила - они после пары недель в банке покрылись плесенью. Жаль, вкусные были
- клубничные чипсы
Еще очень хотелось грибов насушить, но не грибной год этот(((
Но самыми вкусными оказались яблочные чипсы - 2 бутля по 3 литра насушила и уже всё съели! Дети очень хорошо их точили, как червячки) Да и мы с мужем не отставали. Жалею, что мало сделала - яблок было очень много! Только на чипсы надо яблочки вкусные, тогда и чипсинка вкусная! Срединки удаляла специальным ножиком, а потом на шинковке резала яблочки на тоненькие пластинки. Получалось не идеально, но ножиком очень долго... А чем тоньше порезано яблоко, тем вкуснее и хрустящее чипсы.
Танечка, посмотрела на твои яблочные чипсы и поскакала за своими!
И... Они у меня в наволочке лежали... Испортились... Жучкам по вкусу пришлись...
В прошлом году всю зиму пролежали идеально. А тут пожалуйста... Все то же и все так же... А результат...
Мое предположение - качество наволочки. Нет бы взять старую хэбэшную. Так нет, взяла почти новую, а там качество...
Борисовна, мне мама сказала, что надо х/б торбочку или наволочку вымочить в крепком солевом растворе, тогда жучки не проникнут.
Я хранила чипсы в 3-х литровой банке, правда недолго А все остальное сушеное стоит у меня на улице, в шкафчике.
А ещё говорят, что очень вкусные сушеные бананы. Я всё на рынке высматриваю дешёвые бананы, у которых чёрная подмёрзшая кожура, но которые внутри нормальные. В том году такие бананы видела по 5 грн за кг, но не купила, а в этом году, что-то такие не встречала ещё.
А я купила сушку Ветерок-2!
http://www.mobilluck.com.ua/katalog/sushki_ovoshi/veterok/veterok-Suska_Veterok_2-212451.html
Примчались с ней на дачу, быренько накрошила груш 3 поддона, ждали сушку 3 дня. Заодно и поддон яблок. Включила и через 20 мин. обнаружила, что эта сушка нагнала мне горячего воздуха мама не горюй! Я поставила ее на втором этаже дачи и просто не смогла смотреть кино от жары. Включу ее на ночь и завтра выселю на улицу.
А где у вас сушки стоят, горячий воздух не мешает?
_________________ ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55
Очень хорошо получаются яблоки и хранятся уже два года а цвет сохранился такой же. Просто порезала, и посушила.
Рекомендую.
Фотография, превышающаа 500 пикс. удалена. См. правила.
Предупреждение выдано Сергей (Ср Июн 19, 2019 10:23 pm, действует до: не ограничен) Пояснение: Ещё раз появится некая реклама и мы с вами больше не увидимся!Первое и оно же последнее предупреждение!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах