Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Гарниры в МВ » Запеканка из кабачков
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Запеканка из кабачков
СообщениеДобавлено: Пн Авг 27, 2012 7:35 pm Всего отзывов: 2 Ответить с цитатой
Leta

Репутация: +165    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 356
Откуда: Кемерово




В интернете этот рецепт ходит под названием "Касэрол", думаю от "casserole» (анг) - запеканка. Ну как бы не было, эта запеканка в этом сезоне в почете у нас - очень нравится. Все пекут в духовке, но, оказывается, намного проще - в МВ.

Ингредиенты:
кабачок - 700 грамм
лук репчатый - 2 шт
сыр плавленный - 400 грамм
яйца - 4 шт
свежий укроп, соль и специи по вкусу
подсолнечное масло
Приготовление:
Нарезать в миску кабачок (у меня 2 вида кабачка - зеленый и какой-то желтый попался) - резать кружочками или полукругами, лук - полукольцами, сыр - кубиками, укроп. Все перемешать.

Еще у меня был кусочек засохшего твердого сыра грамм 50 - тоже добавила.
МВ включить на "выпечку", налить в кастрюльку масло растительное, и выложить в нее нашу смесь. Крышку закрыть. Изредка вспоминать и подходить к МВ, чтобы перемешать содержимое. Сыр должен расплавиться. У меня это заняло примерно 30 минут.

Взбить яйца с солью и специями, вылить их к кабачкам с сыром, перемещать, закрыть крышку и выпекать еще 20 минут, не больше - первый раз я выпекала 40 минут, так сильно низ зажарился. Надо посмотреть - если еще верх кажется жидким, лучше крышку открыть и еще минут 5 подержать запеканку на "выпечке", жидкость вся выпарится. Дать запеканке чуть остыть в чаше, затем вынуть ее с помощью поддона для "варки на пару".
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Leta Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Авг 28, 2012 12:17 am Ответить с цитатой
Nanaimo

Репутация: +238    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 996
Откуда: Island Canada




Спасибо за рецептик. Цветочек Люблю такие - прост и вкусен. Уверена.
А в инете много чего неграмотного пишут Хихикает . Все, что идет под названием "casserole" и есть блюдо, которое запекается в духовке. Даже формы специальные у нас именно под таким названием и продаются. Для запекания. Хотя в них я готовлю практически все... Хихикает И почему не писать грамотно по-русски????? Я не знаю

_________________
You are what you do, you do what you are.

I'm not always right, but I'm never wrong.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Nanaimo Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Авг 28, 2012 6:42 am Ответить с цитатой
Curious

Репутация: +195    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1935




Ммммммм какой аппетитный кусочек Цветочек Спасибо Лена

_________________
Женщина захочет - сквозь скалу пройдёт (японская поговорка)

«Я хочу, чтобы на моих поминках все упились вдребадан и травили анекдоты!» Михаил Генделев

Простота – наивысшая форма изощренности. (Леонардо да Винчи)

PANASONIC SD 256
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Curious Отправить личное сообщение
Запеканка из кабачков
СообщениеДобавлено: Пн Сен 24, 2018 10:30 am Ответить с цитатой
LudmilaOa

Бан
Репутация: 0    
Зарегистрирован: 13.09.2018
Сообщения: 8
Откуда: Russia




Ещё одна вариация приготовления кабачков. Давно заглядывалась на этот рецепт, начался сезон овощей-можно и попробовать. Источник "Коллекция рецептов" про запеканки.
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

БанБан выдан Сергей (Пн Сен 24, 2018 9:31 pm, действует до: не ограничен)
Пояснение: Бот!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя LudmilaOa Отправить личное сообщение AIM Address ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пн Сен 24, 2018 4:32 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4499




Наконец-то дождались!!! Сережа, бань ее!!!

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Сен 24, 2018 9:31 pm Ответить с цитатой
Сергей

Репутация: +250/–2    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2006
Откуда: Ленинград




Света писал(а):
Наконец-то дождались!!! Сережа, бань ее!!!

Слушаюсь и повинуюсь! Ковбой Ковбой Ковбой

_________________
Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)

Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».

Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Сергей Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
 Запеканка из кабачков 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Гарниры в МВ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin