Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Пироги открытые и закрытые » Тертый пирог с клубникой
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Тертый пирог с клубникой
СообщениеДобавлено: Пн Июн 06, 2016 11:27 am Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1445
Откуда: Луганск, Украина




Куда весь народ пропал!? Не порядок.

Тогда вот вам рецепт простенького пирожка с клубничкой. Может хоть кто-то появиться на форуме. Пошел сезон, не теряйте время.

Итак, что надо:
Маргарин – 200 г
Сахар – 180 г (стакан)
Яйца – 2 шт
Сода и уксус по 0,5 ч л погасить (у меня 1 ч л разрыхлителя)
Мука – 600 г
Клубника – 200 г + 2-3 шт отдельно
Клубничный джем - для смазки коржа.

Маргарин смешиваем с сахаром, добавляем яйцо, затем муку с разрыхлителем. В общем, вымешиваем песочное тесто и отправляем в холодильник на 30 мин.
Делим тесто на 2/3 и 1/3 части. Большую часть раскатываем и выкладываем в форму, делая бортики. Затем смазываем корж джемом и выкладываем клубничку, порезанную. Я резала на 4 части. Сверху этой красоты натираем на крупной терке оставшееся 1/3 теста.
Отправляем в разогретую до 200* духовку на 45-50 мин.
Все. Приятного аппетита!

Не все. Пирог в духовке. У нас же еще осталось 2-3 клубнички. Мы их раздавливаем в пюрешку и намазюкиваем этим добром себе лицо, шею, зону декольте, руки. Буквально на 10-15 мин и смыть теплой водичкой. Результат ощутите сразу. Рекомендую.
Красота – страшная сила! Она или есть, или ее много.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июн 06, 2016 11:30 am Ответить с цитатой
Борисовна

Репутация: +170    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2389
Откуда: Ростов Великий




Оксана, спасибо за рецепт!
Вот только клубничкой у нас и не пахнет(((
Сегодня на улице 9 градусов, дождь...
Каждый день захожу на сайт, а вот писать было совсем некогда - экзамены были...
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июн 06, 2016 12:37 pm Ответить с цитатой
Сергей

Репутация: +250/–2    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2382
Откуда: Ленинград




И у нас,и у нас 9 градусов.Правда дождя ещё нет,но ещё не вечер!
Какая к чёрту клубника? Грустный

_________________
Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский)

Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».

Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Сергей Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Июн 06, 2016 1:35 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1445
Откуда: Луганск, Украина




Не отчаивайтесь. Будет и на вашей улице праздник. Мы просто южнее. Дожди и у нас, буквально сейчас опять льет. Давно не было. Аж сутки. Но тепло +21.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июн 06, 2016 5:18 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1445
Откуда: Луганск, Украина




Пока выпекался пирог и солнышко выглянуло.
Резала теплый, но очень порадовал. Начинка классная, мокренькая, вкусная. Любая ягода подойдет.

Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июн 06, 2016 8:07 pm Ответить с цитатой
Борисовна

Репутация: +170    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2389
Откуда: Ростов Великий




Оксана, очень красивый пирог!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июн 06, 2016 9:06 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +136    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2396
Откуда: Нежин




Любая ягода - это хорошо. Полная морозилка еще Краснеет

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Июн 06, 2016 10:32 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1445
Откуда: Луганск, Украина




Дерзай Танюша. Только учитывай сочность ягоды. Закрахмаливай. У меня джема клубничного нет, но вытянула из погреба красную смородину, перетертую с сахаром. Я ее закрахмалила и смазала корж, а сверху выложила клубнику. Вкусно получилось. Я попробывала теплым, а пирог постоял, еще вкусней начинка стала. Со слов мамани.
Да, забыла сказать, что обычно при готовке песочного теста я добавляю ванилин для ароматизации.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
 Тертый пирог с клубникой 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Пироги открытые и закрытые
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin