Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Закуски и соусы » Яблочная горчица домашняя
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Яблочная горчица домашняя
СообщениеДобавлено: Сб Окт 27, 2012 10:40 pm Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Nanaimo

Репутация: +238    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 996
Откуда: Island Canada




Ну... у кого-то сезон яблок прошел, а у меня только в разгаре.
Вся в яблоках, видимо, подобно Диане и Свете. Хихикает Вспоминаю все рецепты, что знаю.

Еще один вам рецептик.

3 столовые ложки порошка горчицы
4 столовые ложки яблочного, запеченного в духовке пюре (ну, это вы уже умеете делать, уходит около 3-4 яблок, в зависимости от размера)
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки уксуса
2-3 чайные ложки соли - по вкусу
1 лаврушка
1-2 бутончика гвоздики
1-2 горошинки душистого перца
1-2 горошинки черного перца

Приготовили яблочное пюре. Лучше, если яблоки кисловатые.
Уксус довести до кипения и сразу бросить все специи. Выключить огонь и пусть остывает. А затем процедить.
Яблочное пюре + горчица + сахар + соль + уксус - все взбить.
Накрыть. Пусть стоит, созревает около 3-х дней. После этого - готова!

И вкусно-острого вам к мяску-птичке-рыбке!!!!


Последний раз редактировалось: Nanaimo (Сб Окт 27, 2012 11:24 pm), всего редактировалось 1 раз

_________________
You are what you do, you do what you are.

I'm not always right, but I'm never wrong.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Nanaimo Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Окт 27, 2012 11:02 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4947




Цулу-ю! Как раз стоит уже готовое яблочное пюре, целая кастрюляка. И есть порошок горчицы! Пошла сделаю. Как раз реклама по телеку.
Воздушный поцелуй Воздушный поцелуй Воздушный поцелуй
пы.сы. куда пропала??? скучаюююююю.....

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Окт 27, 2012 11:06 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +444    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4947




Так, а скоко уксуса???? У тебя его вообще нет в рецепте! Грустный

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Окт 27, 2012 11:26 pm Ответить с цитатой
Nanaimo

Репутация: +238    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 996
Откуда: Island Canada




Света писал(а):
Так, а скоко уксуса???? У тебя его вообще нет в рецепте! Грустный

Совсем плохая стала... исправилась, дописала. Тоже 3 столовые ложки.
И не пропала.... а замучили будни, учеба, дождь, яблоки....
Особенно яблоки и дождь Хихикает. Ничего, справимся и с этим.

_________________
You are what you do, you do what you are.

I'm not always right, but I'm never wrong.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Nanaimo Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Окт 28, 2012 12:34 am Ответить с цитатой
Марыся

Репутация: +77    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 821
Откуда: Северная Венеция




ну начинается!!! Грустный сегодня из айвы джем и соус для мяса и мармелад наварила... а еще тут вкусняшки!!! что делать?! все бросить и опять готовить?! наверно придется...

_________________
Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха…

Все всегда заканчивается хорошо, если все закончилось плохо, значит, это еще не конец!
П. Коэльо

Быстро – это медленно. Только без перерыва
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Марыся Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Окт 28, 2012 1:57 am Ответить с цитатой
Nanaimo

Репутация: +238    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 996
Откуда: Island Canada




Дианочка, так этож делается чуть-чуть. И соус-пюре яблочное у тебя всегда под рукой. Так что горчичку всегда сможешь сделать. Кстати из яблочного соуса со специями, что ты уже делала и распробовала, очень вкусная горчичка получается.

_________________
You are what you do, you do what you are.

I'm not always right, but I'm never wrong.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Nanaimo Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Окт 28, 2012 11:36 pm Ответить с цитатой
Марыся

Репутация: +77    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 821
Откуда: Северная Венеция




оу!!!! будем пробовать!!! из айвы-ну очень вкусно все получилось!! вкуснее, чем из яблок!! мои яблоки уже закончились. ура!!! вот айву покупаю. банок еще 5 штук незанятых осталось. непорядок)) скоро в Китай улетать, а "погребок" внушительный.
надо и горчичкой разжиться!

_________________
Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха…

Все всегда заканчивается хорошо, если все закончилось плохо, значит, это еще не конец!
П. Коэльо

Быстро – это медленно. Только без перерыва
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Марыся Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 09, 2016 2:35 am Ответить с цитатой
Марыся

Репутация: +77    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 821
Откуда: Северная Венеция




Ирочка, та горчичка, уже канула в лету.. Вкусна была.. Ням..
А сегодня, резкая потребность в горчичке готовой возникла, а за окошком минус 26..
И вспомнила я совет подруги из Испании: горчичный порошок разбавить маринадом от огурцов в произвольной форме( я ещё сахарку добавила и уксуса яблочного капнула) немного настоялась и ядерная получилась, на радость гостям. Аж кряхтели от удовольствия. Вот и холодец испарился Хихикает в паре с горчичкой

_________________
Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха…

Все всегда заканчивается хорошо, если все закончилось плохо, значит, это еще не конец!
П. Коэльо

Быстро – это медленно. Только без перерыва
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Марыся Отправить личное сообщение
 Яблочная горчица домашняя 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Закуски и соусы
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin