Для меня "ускоренная" кулинария в последнее время очень актуальна. Вот еще один рецепт, который может успешно заменить ветчинные рулетики с сыром и чесноком.
Приготовление занимает мало времени, а эффект не заставляет себя долго ждать
курсивом - мои примечания.
Ингредиенты:
3 яйца
120 г майонеза (100г - для омлета, 20г - для начинки)
2 плавленных сырка (или любой сыр, который подходит для закуски "тертый сыр с чесноком")
2 зубчика чеснока
приправы, зелень, соль (по вкусу)
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом, добавить приправы, соль. Смесь вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать при 180С в течение 10 минут. Чем тоньше получится омлет, тем удобнее будет сворачивать его в рулет и тем красивее будет результат.
Дать омлету немного остыть и перевернуть.
Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и майонез. Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет. Положить до полного остывания в холодильник. Хорошо охлажденный рулет лучше держит форму.
У меня омлетик получился толстоват, кое-где сломался при сворачивании в рулет, так что в следующий раз буду стараться размазать его по противню на бОльшей площади
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось: Кошка_у_Окошка (Ср Авг 15, 2012 7:34 am), всего редактировалось 3 раз(а) _________________ Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому...
_________________ ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Юлечка, привет! приятно встретиться здесь!!! я буду делать с рыбой и филадельфией. завтра. рецепт отличный! еще бы Папричка свои шпинатные, да на радость людям!!!
_________________ Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха…
Все всегда заканчивается хорошо, если все закончилось плохо, значит, это еще не конец!
П. Коэльо
Приветик, Дианочка! Тоже тебе рада Да, с рыбкой и филадельфией будет вкусненько
Надеюсь, и Глебушке перепадет кусочек ( вы с аллергией разобрались уже или еще не все можно малышу кушать?)
Нелли, спасибо за предложение сменить название темы, но сходу соригинальничать в заголовке не получилось, да и мне хотелось, чтобы в названии рецепта отражалась заодно и его суть. Буду думать
_________________ Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому...
ОК ! Спасибо, Света! По поводу изменения названия надо к модераторам обращаться?
Или пусть так живет, чтобы не добавлять и так занятым админам работы?...
_________________ Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому...
Волшебное слово Светы - ленивое. Я уже обратила внимание. Здорово.
Юля, ты сама войди в своё первое сообщение, сверху справа нажми на "Правка" и измени, если хочешь, конечно. Автор поста это может сделать самостоятельно.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах