Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Блюда из овощей » Перцы запеченные
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Перцы запеченные
СообщениеДобавлено: Ср Сен 02, 2015 2:07 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2204
Откуда: Нежин








Готовила вот такие перцы. Ну очень они мне понравились! Вкусно-превкусно! Напишу основной рецепт, а потом уже свои замечания и изменения.

Итак, на 15 шт перца
0,5 кг копченого куриного мяса
2 морковки
2 луковицы
2 помидора
соль, перец, зелень
сыр твердый

Перец помыть и разрезать вдоль, не удаляя хвостик. Вычистить семечки и сердцевину. Бланшировать в кипятке 3 минуты. Выложить готовые "лодочки" на противень.

Начинка: мясо порезать, лук и морковь немного обжарить, порезать мелкими кубиками помидор, зелень. Все смешать, посолить, поперчить.

Наполнить половинки перца фаршем и запечь в духовке. За 5 минут до конца посыпать тертым сыром.


У меня мясо было - куриный гуляш. Я его отварила. Далее всё по рецепту. Только уже нафаршированные перцы я немного полила майонезом и поставила в духовку. Гости блюдо размели, даже дети съели. И мне ну очень понравилось!

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
 Перцы запеченные 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Блюда из овощей
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin