Список форумов ВКУСНЯШКА » Хлеб ржаной » Дарницкий с секретным ингредиентом На страницу Пред.  1, 2    Предыдущая тема :: Следующая тема  Добавлено: Сб Фев 07, 2015 1:31 am Света Репутация: +444     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4963 А я полгода одной девочке пекла хлеб раз в неделю, она ко мне на работу приходила забирала. А потом я уволилась, она была ооочень расстроена. Спрос на хлеб есть, надо только грамотно его представить. _________________ ХП Мулинекс 20036 МВ Панасоник-18 и Перфезза-55 Я-то блондинка, а у вас какое алиби? Добавлено: Сб Фев 07, 2015 12:14 pm Сергей Репутация: +250/–2     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 2414 Откуда: Ленинград Света писал(а): Кристиночка, концентрат кваса не для хлебопечения У нас оно продаётся в коробочке,а там два пакетика:дрожжи и солод. _________________ Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский) Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет». Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным. Добавлено: Сб Фев 07, 2015 1:42 pm Света Репутация: +444     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4963 Сергей писал(а): Света писал(а): Кристиночка, концентрат кваса не для хлебопечения У нас оно продаётся в коробочке,а там два пакетика:дрожжи и солод. А у нас в баночках майонезных и поллитровых - густая темная жидкость. Есть еще набором, в коробке как сок, - там сухие дрожжи в пакетике и что-то жидкое (не покупала, но видела). _________________ ХП Мулинекс 20036 МВ Панасоник-18 и Перфезза-55 Я-то блондинка, а у вас какое алиби? Добавлено: Сб Фев 07, 2015 3:40 pm Kristina Репутация: +271     Зарегистрирован: 28.07.2012 Сообщения: 1633 Откуда: Армения, Ереван Paprika писал(а): При такой ситуации Кристиночка, тебе сам Бог велел хлебом заниматься! У нас при обилии хлебных пекарен люди предпочитают выпекать сами хлеб или покупать домашний хлебушек. Так что хорошенько подумай! Думай- не думай, всё равно нечего толкового не выходит Сергей ты про эти коробочки? _________________ Нет ничего приятнее победы и ничего полезнее поражения. Плохо о нас говорят те, кто хуже нас. Тем, кто лучше нас, не до нас. Добавлено: Вс Фев 08, 2015 3:02 pm Paprika Репутация: +563     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4129 Света писал(а): А у нас в баночках майонезных и поллитровых - густая темная жидкость. Вот такой. Теперь, Кристина, вряд ли ты мимо пройдёшь. Либо сухой квас либо квасное сусло купишь. А мы за обедом решили: переходим на Дарницкий. Так хорошо пошёл, что тыквенные булочки залежались. Добавлено: Вс Фев 08, 2015 4:21 pm Сергей Репутация: +250/–2     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 2414 Откуда: Ленинград Kristina писал(а): Сергей ты про эти коробочки? У нас другая фасовка,но подозреваю,что начинка одинаковая.Пакетик солода и пакетик дрожжей(на фото его нет,только солод). _________________ Дай боже всё самому уметь,но не всё самому делать!(Тимофеев-Ресовский) Для утвердительного ответа достаточно слова «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет». Сердиться на людей означает считать их поступки чем-то важным. Добавлено: Вт Фев 10, 2015 11:26 pm Борисовна Репутация: +170     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 2420 Откуда: Ростов Великий Поставила ДАРНИЦКИЙ. а он у меня жидкат, видимо. вышел. Все тесто раплывается в разные стороны. Правда, опять посамовольничала - часть муки (50 гр) пшеничной заменила на цельнозерновую. Не понравилась мне расплывшаяся лепешка - я все тесто положила в нордиковскую форму ПОДАРКИ. МДА,,,, Ржаной хлебушек, однако, с бантиками будет, представляете? Добавлено: Ср Фев 11, 2015 11:17 pm Paprika Репутация: +563     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4129 Борисовна писал(а): МДА,,,, Ржаной хлебушек, однако, с бантиками будет, представляете? Ну и где этот подарочный вариант Дарницкого? Кстати, Света, у Кристины в рецепте указано добавление воды, а я досыпаю муки. Ах, да, я ведь солод ещё завариваю водой. Вот мой последний Дарницкий. Более воздушный вышел. Ещё больше понравился! Добавлено: Ср Фев 11, 2015 11:24 pm Борисовна Репутация: +170     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 2420 Откуда: Ростов Великий Нелли, красавец -ХЛЕБУШКО! А мои подарочки показывать не стоит... Ну не вяжется у меня ржаной хлебушек с формой с бантиками! Несолидно как-то. Как на мужчину платьишко одеть! Вот думаю, от чего он у меня вчера расплылся: то ли из-за того, что 50 гр. пшеничной цельнозерновой заменила, то ли просто тесто жидковато... Добавлено: Ср Фев 11, 2015 11:36 pm Paprika Репутация: +563     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4129 Борисовна писал(а): Ну не вяжется у меня ржаной хлебушек с формой с бантиками! Несолидно как-то. Как на мужчину платьишко одеть! Назовём его Кончита Вурст, делов -то! Скорее всего, Света, надо было муки подсыпать при замесе.  Дарницкий с секретным ингредиентом   Список форумов ВКУСНЯШКА » Хлеб ржаной Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Часовой пояс: GMT + 4   Страница 2 из 2   На страницу Пред.  1, 2 все сообщенияза последний деньза последние 7 днейза последние 2 неделиза последний месяцза последние 3 месяцаза последние 6 месяцевза последний год Начиная со старыхНачиная с новых  Выберите форумДобро пожаловать!Правила форумаВопросы и ответыПервые блюда Блюда из мяса и птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей Салаты Паста, лазанья (макароны) Закуски и соусы Напитки алкогольные и безалкогольные ДесертыМолочная кухняМикроволновая кулинария Кухни народов мира Праздничные рецептыГость на порогеКонсервация Разное Первые блюда в МВ Блюда из мяса и птицы в МВ Рыба в МВ Гарниры в МВ Выпечка, десерты в МВ Первые блюда в АГ Блюда из мяса и птицы в АГ Блюда из рыбы и морепродуктов в АГ Блюда из овощей в АГ Десерты и выпечка в АГ Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Хлеб разнозерновой Хлеб с различными добавками Булочки-плюшки, саечки-ватрушки, пирожки, рогалики, пышки Торты, кексы, пирожныеПироги открытые и закрытые Пельмены, вареники, манты Блины и оладьи Её величество - пицца! Печенье и пряникиКараваиТестоТехнология выпечки хлебаФормовка изделий из тестаТехнология выпечки хлебобулочных изделийОформление тортовОформление пироговВопросы по кулинарииКулинария и религияПравильное питание Готовим для детей, готовим вместе с ними!Продукты и магазиныКухонные принадлежности Кулинарные игры, шоу, конкурсыНа завалинке.Даты и события.Наши путешествияНаши фотографииСемиделушкаО братьях наших меньшихФизкультура и спорт. Здоровье.Изба-читальняНаши коммунальные квартиры

Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS

Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin