Список форумов ВКУСНЯШКА » Оформление тортов » Глазурь блестящая    Предыдущая тема :: Следующая тема  Глазурь блестящая Добавлено: Чт Апр 17, 2014 11:37 pm Света Репутация: +444     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4957 Нашла такой рецепт, сама еще не делала. Рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий. Ингредиенты: - 1/2 стакана сахарной пудры - 1/2 стакана молока - 3 ст. ложки какао - 1,5 ст. ложки сливочного масла - ваниль Приготовление: 1. Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком. 2. Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина. 3. Растираем до получения блестящей глазури. Примечание: Глазурь быстро застывает, поэтому делать ее нужно уже после приготовления выпечки. _________________ ХП Мулинекс 20036 МВ Панасоник-18 и Перфезза-55 Я-то блондинка, а у вас какое алиби? Добавлено: Сб Апр 19, 2014 1:35 am Марыся Репутация: +77     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 821 Откуда: Северная Венеция Света, спасибо! ув. модераторы! очень большая просьба, поместить, в эту тему, рецепты глазури для куличей (особенно Иры-Нанаймо) а то неудобно искать, а они, глазури эти прямо жизненно необходимы _________________ Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха… Все всегда заканчивается хорошо, если все закончилось плохо, значит, это еще не конец! П. Коэльо Быстро – это медленно. Только без перерыва Добавлено: Вс Апр 20, 2014 6:42 am Nanaimo Репутация: +238     Зарегистрирован: 28.07.2012 Сообщения: 996 Откуда: Island Canada Диана, скорее это работа не модераторов, а мне надо потрудиться. Я создам новые темки в разделе, где расположены рецепты пасочек/куличей. И пусть все туда пишут тоже свои рецепты помадок, глазурей, айсинга для куличей. Тогда не потеряется. _________________ You are what you do, you do what you are. I'm not always right, but I'm never wrong. Добавлено: Чт Сен 25, 2014 2:03 am поваренок Репутация: +136     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 2396 Откуда: Нежин Светочка, ты пробовала эту блестящую глазурь делать? А то у меня ничего не вышло Она жидкая и даже не думает застывать... Я её уже сварила - жду, может теперь застынет... _________________ хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601 Добавлено: Чт Сен 25, 2014 10:07 am Света Репутация: +444     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4957 Таня, именно эту не делала. Я делаю гляссаж, в теие Кристины есть мой рецепт, ооочень рекомендую. _________________ ХП Мулинекс 20036 МВ Панасоник-18 и Перфезза-55 Я-то блондинка, а у вас какое алиби? Добавлено: Чт Сен 25, 2014 10:10 am поваренок Репутация: +136     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 2396 Откуда: Нежин Света писал(а): Таня, именно эту не делала. Я делаю гляссаж, в теие Кристины есть мой рецепт, ооочень рекомендую. Света, я уже из этой глазури сделала гляссаж Короче, она так и не застыла. Я остатки её нагрела, добавила растворенный в воде желатин и залила торт. Все получилось! Сейчас в тортах покажу. п.с. А глазурь вкусная! _________________ хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601 Добавлено: Чт Сен 25, 2014 7:56 pm Paprika Репутация: +563     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4129 Света писал(а): Я делаю гляссаж, в теие Кристины есть мой рецепт, ооочень рекомендую. Света, мне показалось, что ваши рецепты гляссажа очень похожи. Добавлено: Чт Сен 25, 2014 9:04 pm Света Репутация: +444     Зарегистрирован: 21.07.2012 Сообщения: 4957 Да, Нелли, похожи, я поэтому и разместила свой вариант в ее теме. _________________ ХП Мулинекс 20036 МВ Панасоник-18 и Перфезза-55 Я-то блондинка, а у вас какое алиби?  Глазурь блестящая   Список форумов ВКУСНЯШКА » Оформление тортов Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Часовой пояс: GMT + 4   Страница 1 из 1   все сообщенияза последний деньза последние 7 днейза последние 2 неделиза последний месяцза последние 3 месяцаза последние 6 месяцевза последний год Начиная со старыхНачиная с новых  Выберите форумДобро пожаловать!Правила форумаВопросы и ответыПервые блюда Блюда из мяса и птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей Салаты Паста, лазанья (макароны) Закуски и соусы Напитки алкогольные и безалкогольные ДесертыМолочная кухняМикроволновая кулинария Кухни народов мира Праздничные рецептыГость на порогеКонсервация Разное Первые блюда в МВ Блюда из мяса и птицы в МВ Рыба в МВ Гарниры в МВ Выпечка, десерты в МВ Первые блюда в АГ Блюда из мяса и птицы в АГ Блюда из рыбы и морепродуктов в АГ Блюда из овощей в АГ Десерты и выпечка в АГ Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Хлеб разнозерновой Хлеб с различными добавками Булочки-плюшки, саечки-ватрушки, пирожки, рогалики, пышки Торты, кексы, пирожныеПироги открытые и закрытые Пельмены, вареники, манты Блины и оладьи Её величество - пицца! Печенье и пряникиКараваиТестоТехнология выпечки хлебаФормовка изделий из тестаТехнология выпечки хлебобулочных изделийОформление тортовОформление пироговВопросы по кулинарииКулинария и религияПравильное питание Готовим для детей, готовим вместе с ними!Продукты и магазиныКухонные принадлежности Кулинарные игры, шоу, конкурсыНа завалинке.Даты и события.Наши путешествияНаши фотографииСемиделушкаО братьях наших меньшихФизкультура и спорт. Здоровье.Изба-читальняНаши коммунальные квартиры

Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS

Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin