Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Первые блюда в МВ » Венгерский гуляш
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Венгерский гуляш
СообщениеДобавлено: Пн Июл 30, 2012 5:40 pm Ответить с цитатой
Leta

Репутация: +165    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 356
Откуда: Кемерово




Венгерский гуляш

Простой в приготовлении и очень вкусный суп.

Понадобится :
Говядина мякоть 500 гр
Свиное сало, шпиг - небольшой кусочек, примерно, 30 г
Лук 1 шт
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидоры 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Паприка молотая 2 ч.л. (Паприка - обязательный ингредиент! Именно она придает вкус этому супу)
Тмин щепотка
Соль
Все продукты нарезать небольшими кубиками.

МВ включить на режим "выпечка" - 60 мин. Сначала растапливаем свиное сало, затем обжариваем на нем лук и морковку. Всыпаем паприку, перемешиваем. Добавляем мясо, солим. Обжариваем мясо до испарения мясного сока. Добавляем чеснок (можно через чеснокодавилку), тмин и 1 м/стакан воды. Изредка помешивая, "выпекаем" до сигнала, МВ выключаем. Засыпаем картофель, перец болгарский, помидор, все перемешиваем. И добавляем воды или бульона в зависимости от желаемой густоты супа. Включаем режим "тушение" - 1 час.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Leta Отправить личное сообщение
 Венгерский гуляш 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Первые блюда в МВ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin