Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Гарниры в МВ » Плов МВ
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Плов МВ
СообщениеДобавлено: Пн Июл 30, 2012 7:04 pm Ответить с цитатой
НЭЛКА

Репутация: +262    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1572
Откуда: г.Новосибирск




Плов МВ

Вот такой получается плов в МВ:
рецепт:(из книги рецептов к МВ)Свинина 370гр
Рис 300гр
Морковь 200гр
Лук репка 140гр
Чеснок 15гр/я брала 2зубчика/
Вода 320мл
Соль,специи

Приготовление:Мясо нарезать средними кубиками,лук,морковь-соломкой и
выложить ингредиенты на дно чаши мультиварки,добавить соль и специи/зира,куркума молотая,паприка,молотая,
барбарис,перец молотый красный,приправа из смеси сухой зелени/,но это я уже сама на свой вкус по
одной чайной ложки,кроме перца.Перца добавила 1/4 ч.л.всё перемешать.
Рис промыть/замачивала на 40мин/,высыпать на мясо,разровнять,залить водой/стаканчик от МВ/
не перемешивать,закрыть крышкой.Режим "Мультиповар"Температура 100С,время 60мин.
ОБЪЕДЕНИЕ!!!! Razz Razz



Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя НЭЛКА Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Июн 05, 2013 11:27 am Ответить с цитатой
literal

Репутация: +116    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 228
Откуда: Украина, Киев




Купить мультиварку (читай - рисоварку) и не приготовить плов - это верх непоследовательности.

Плова должно быть много!
Риса я взял два стакана от ХП (стакан больше 300 мл). Рис промыл. Воды - 3 стакана.
Две моркови, куркума, кориандр, две луковицы, кусок рулета из индейки (был, надо куда-то его пристроить), головка чеснока (закопал в рис прямо целиком).

Обжарил на ЖАРИТЬ, готовил на ГОТОВИТЬ (основная программа, иногда называется РИС). Программа - автомат. Хотелось проверить, как сработает автоматика. Не пригорит ли.
Все отработало штатно. Время работы основной программы - чуть больше часа (риса много!) - пропищало и перешло в ПОДОГРЕВ.

Доволен! Что говорить, смотрите сами. Рис - рассыпчатый, каждая рисинка отдельно.

Ингредиенты - рис, куркума, кориандр.


Лук и морковь уже обжарены, добавляем мясо и чуть обжариваем. У меня мясо - готовое.


Добавляем рис и воду. Воду лил чересчур быстро - снизу морковь вымыло. Не страшно, я думаю.


Все, ставим на автомат и ...
Рис готов! Извольте кушать!


Рассыпчатый!


Вкусный! Угощайтесь! Я что, это все чудо-кастрюлька приготовила.


В.М.

_________________
"Ад и рай - в небесах",- утверждают ханжи.
Я, в себя заглянув, убедился во лжи:
Ад и рай - не круги во дворе мирозданья,
Ад и рай - это две половины души.

Омар Хайям
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя literal Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Июн 05, 2013 12:13 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1285
Откуда: Луганск, Украина




Да, плов в мульте получается наивкуснейший. Мне ещё курицу целиком запекать нравится. Минимум возни, а курочка сочная получается. Поздравляю с обновкой!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Июн 05, 2013 1:51 pm Ответить с цитатой
НЭЛКА

Репутация: +262    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 1572
Откуда: г.Новосибирск




Вот я и говорю.что МВ это-чудо!!!! Виктор Михайлович,плов
слов нет..... Браво Отлично! Танец

_________________
ХП "KENWOOD"ВМ-450
АГ "Нotter НХ-1037 Classic
МВ "REDMOND"RMC-M150
Лучший учитель в нашей жизни – сама жизнь, поскольку её уроки невозможно прогулять.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя НЭЛКА Отправить личное сообщение
 Плов МВ 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Гарниры в МВ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin