Список форумов ВКУСНЯШКА Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск

Список форумов ВКУСНЯШКА » Печенье и пряники » Трубочки или вафли, кто как назовёт
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Трубочки или вафли, кто как назовёт
СообщениеДобавлено: Ср Фев 27, 2013 1:30 am Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




Рецепт взят на сайте МХП, автора не помню, а сейчас искать не буду, просто скопирую текст из своих Wordовских закладок.
Цитата:

150 гр сахара
1 пак. ванильного сахара
60 гр слив. масла
3 яйца
150 мл молока
200 гр муки


Рецепт понравился тем, что здесь не много масла, они не такие жирные, как по другим рецептам. Получаются хрустящие, и остаются такими же на следующий день.


Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Фев 27, 2013 1:43 am Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4466




Олечка, СПАСИБО!!! Воздушный поцелуй Воздушный поцелуй Воздушный поцелуй

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Фев 27, 2013 1:55 am Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




На здоровье!!!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Мар 28, 2013 10:46 pm Ответить с цитатой
Света

Репутация: +443    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 4466




Олечка, спешу сказать тебе спасибо за этот замечательный рецепт! Воздушный поцелуй
Вот только напекла - быстро, вкусно, много!!! Только пальцы попекла, трубочки ведь надо моментально сворачивать прямо на вафельнице. Грустный
У меня советская, подарила Надя nvk из Ялты (Надюша, привет!)
Начинять буду завтра, в холодильнике пусто... Cool


А кто чем начиняет такие трубочки? Про вареную сгущенку и масло знаю. Wink

_________________
ХП Мулинекс 20036
МВ Панасоник-18 и Перфезза-55

Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Света Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Мар 29, 2013 1:16 am Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




Света писал(а):

А кто чем начиняет такие трубочки? Про вареную сгущенку и масло знаю. Wink


Какие румяные трубочки. А мои их так лопают, без начинки Хихикает , так я по этому поводу даже не заморачиваюсь Копилка
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Мар 29, 2013 1:58 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2276
Откуда: Нежин




ой, давно и я свою вафельницу не вытаскивала. Надо искать! У меня тоже советская, но печет нормально! Хочу трубочек.

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Апр 26, 2013 12:35 am Всего отзывов: 2 Ответить с цитатой
Kristina

Репутация: +271    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1633
Откуда: Армения, Ереван




Олечка можно я к тебе?
Вчера была у бабушки, нашла у неё старую-новую вафельницу!!!
Лежала, пылилась без дела в подвале, правда вид немножко пострадал, но работает исправно! Так что теперь я тоже в теме Хихикает
Пекла уже два раза, немножко изменила рецепт Оли, напишу, может кому не будь пригодится (у меня молока не было).

Яйца 3 шт
Сахар 150 гр
Сметана 180 гр
Сода, соль, ваниль на кончике ножа
Масло 60 гр (растопить)
Мука 180 гр



Это вчерашние, руку набивала Smile



А это сегодня делала


_________________
Нет ничего приятнее победы и ничего полезнее поражения.

Плохо о нас говорят те, кто хуже нас. Тем, кто лучше нас, не до нас.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Kristina Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Апр 26, 2013 1:01 am Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




Кристина, замечательные трубочки. И спасибо за эксперимент, буду иметь ввиду, вдруг и у меня молока не будет, а трубочек приспичит Хихикает
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Апр 26, 2013 1:03 am Ответить с цитатой
Kristina

Репутация: +271    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1633
Откуда: Армения, Ереван




Это тебе спасибо, за основу брала твой рецепт. Воздушный поцелуй

Кстати, мои тоже лопают без крема, им так вкуснее Wink

_________________
Нет ничего приятнее победы и ничего полезнее поражения.

Плохо о нас говорят те, кто хуже нас. Тем, кто лучше нас, не до нас.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Kristina Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Апр 26, 2013 1:16 am Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Olima

Репутация: +56    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 819




Эх, так и быть, есть у меня в загашнике ещё два рецепта, которые меня заинтересовали, но до которых у меня руки ещё не дошли Хихикает . Вдруг тут кто проворнее найдётся:

Вафельки без яиц (постные)
мука 2 ст
сахар 2/3 ст
ванилин по-вкусу
вода 350 г
растительное масло (подсолнечное) 100 г
сода (погасить) 1/3 ч.л.
по-желанию корица, цедра, мак или что любите

Перемешать сухие ингредиенты. Добавляя воду замесить тесто без комочков. Добавить растительное масло, и ещё раз перемешать тесто. Выпекать вафельки на вафельнице.

Вафли "Легкие"
Мука пшеничная 100гр.
Сахар 3 ст.л.
Соль на кончике ножа
Крахмал 1ст.л.
Масло растительное 4ст.л.
Молоко (или молоко+вода) 180 мл
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Olima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Апр 26, 2013 9:19 am Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2276
Откуда: Нежин




Кристина, и у меня такая вафельница. Только она уже совсем не новая. Хихикает Но работает хорошо. Трубочек хочу, а времени нету. Грустный

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Сен 07, 2013 1:20 am Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2276
Откуда: Нежин




Ну наконец-то я трубочек напекла! Очень вкусные. Рецепт из маминой тетрадки!

5 яиц
1 пачка маргарина
2 ст. муки
1 ст. сахара




Последний раз редактировалось: поваренок (Пн Ноя 10, 2014 10:35 am), всего редактировалось 1 раз

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 11:31 pm Ответить с цитатой
Борисовна Я

Репутация: +3    
Зарегистрирован: 15.11.2013
Сообщения: 514
Откуда: Ростов Великий




Оля, опробовала твои вафельки! Понравился рецепт! Спасибо-спасибо-спасибо!



Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Я Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 10, 2014 10:47 am Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2276
Откуда: Нежин




А я трубочки часто пеку. Мои домашние их очень любят, даже без начинки.




_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 10, 2014 5:13 pm Ответить с цитатой
Борисовна Я

Репутация: +3    
Зарегистрирован: 15.11.2013
Сообщения: 514
Откуда: Ростов Великий




Таня, красивые трубочки! Ты по своему рецепту делаешь? Яйца не превалируют во вкусе? Я третий день хожу с желанием испечь трубочки. Останавливает одно - КТО ЕСТЬ БУДЕТ? Мимо все равно не пройдешь, рука так и тянется...
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Борисовна Я Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 10, 2014 6:51 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2276
Откуда: Нежин




Да, Борисовна, по своему рецепту пеку. Вкуса яиц нету вообще. Я бы точно учуяла) Я и бисквит не ем почти из-за яичного вкуса. Можно немного ванильки добавить - тогда ообще ароматно!

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Апр 09, 2015 6:09 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1263
Откуда: Луганск, Украина




Танюша, а сколько в твоей пачке маргарина грамм?
Вытащила свою вафельницу, буду пробывать ваши с Оленькой рецепты.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Апр 09, 2015 7:12 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2276
Откуда: Нежин




Oksana писал(а):
Танюша, а сколько в твоей пачке маргарина грамм?
Вытащила свою вафельницу, буду пробывать ваши с Оленькой рецепты.

Оксана, сложный вопрос! Хихикает Я никогда не задумывалась о весе пачки... Думаю, 200г

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Апр 09, 2015 8:32 pm Ответить с цитатой
Oksana

Репутация: +124    
Зарегистрирован: 28.07.2012
Сообщения: 1263
Откуда: Луганск, Украина




Вот-вот. Я только в последнее время на это обратила внимание. Разные производители и вес разный. Впрочем где 200, там и 250. Главное не 500. Smile
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Oksana Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Янв 28, 2018 4:12 pm Ответить с цитатой
поваренок

Репутация: +135    
Зарегистрирован: 21.07.2012
Сообщения: 2276
Откуда: Нежин




За последнюю неделю трубочки уже раз 5 пекла))) С начинками и без, по разным рецептам. Извините, девочки, мне мою "скромность", но свой рецепт люблю больше всего! Вот они действительно очень хрустящие и не размокают с любым кремом.




Света, прочитала, что ты прямо на вафельнице их сворачиваешь? Зачем такие жертвы? Это же все пальцы так обожжешь! Я перекладываю на досочку и сразу сворачиваю. Пальцы целы Wink

_________________
хлебопечка LeCaf, МВ Viconte-601
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя поваренок Отправить личное сообщение
 Трубочки или вафли, кто как назовёт 
 Список форумов ВКУСНЯШКА » Печенье и пряники
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 1  

  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Старые забытые туристские песни


Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group Design by Vjacheslav Trushkin